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2025-03-24
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今日同朋友去咗太子嘅Chill Pill食飯，環境真係好有復古風味，橙啡配白色嘅設計，chill chill地好舒服。先講吓佢嘅開心果奶昔，端上嚟見到表面有啲開心果碎點綴，望落已經好吸引。飲落去開心果味好濃，唔會太甜，奶香同開心果嘅味道混得啱啱好，質地又夠滑🥤。朋友點左榛子朱古力奶昔，榛子味同朱古力搭得幾好，入口係先嚐到榛子嘅香氣，跟住朱古力嘅甜味慢慢滲出，層次感唔錯🍫。之後試咗日式山葵醬餃子，皮薄餡靚，咬開有啲淡淡嘅山葵味，微辛但唔嗆，餡料似係雞肉同菜混搭，煎得外皮微脆，內裏多汁。跟住試咗日式鰻魚丼，賣相好吸引，鰻魚切得厚身，燒得表面微焦，淋上咗甜甜嘅醬汁。珍珠米黏度適中，鰻魚本身好嫩滑，醬汁滲入飯粒🐟。香煎美國Prime頂級牛小排煎得外脆內嫩，五成熟啱啱好，肉汁鎖得好足，咬落去好juicy，肉質好有彈性，油脂分佈平均，食完真係好滿足🥩。最後試咗宇治抹茶牛角窩夫，抹茶控應該會好鍾意。窩夫外層脆卜卜，內裏軟熟，抹茶醬倒落去好香濃，帶少少甘苦味，同窩夫嘅甜度好平衡🍵。
朋友點左榛子朱古力奶昔，榛子味同朱古力搭得幾好，入口係先嚐到榛子嘅香氣，跟住朱古力嘅甜味慢慢滲出，層次感唔錯🍫。
之後試咗日式山葵醬餃子，皮薄餡靚，咬開有啲淡淡嘅山葵味，微辛但唔嗆，餡料似係雞肉同菜混搭，煎得外皮微脆，內裏多汁。
跟住試咗日式鰻魚丼，賣相好吸引，鰻魚切得厚身，燒得表面微焦，淋上咗甜甜嘅醬汁。珍珠米黏度適中，鰻魚本身好嫩滑，醬汁滲入飯粒🐟。
香煎美國Prime頂級牛小排煎得外脆內嫩，五成熟啱啱好，肉汁鎖得好足，咬落去好juicy，肉質好有彈性，油脂分佈平均，食完真係好滿足🥩。
最後試咗宇治抹茶牛角窩夫，抹茶控應該會好鍾意。窩夫外層脆卜卜，內裏軟熟，抹茶醬倒落去好香濃，帶少少甘苦味，同窩夫嘅甜度好平衡🍵。
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