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2011-09-22
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為了兩本書及三個手指印就走進銅鑼灣, 今晚只是想 “是但求其” 食餐晚飯就回家!! 自己被一個招牌一句鎮店雙辣的吸引, 就站住該店門外; 個 Friend 見我哩個動作就已經入內坐下!! 原來係一間越南食店, 座位應該只有30多個, 而位與位之間都還算有餘; 牆色以悠綠色為主並掛上幾頂越南尖草帽作裝飾。有四五枱係外國人, 侍應好禮貌詳述各餸菜的配成。一切表面都唔錯…….可惜….我同個Friend就決定只係order鎮店雙辣沙嗲牛肉檬粉及順化豬手辣牛肉湯檬粉。本來個Friend係要沙嗲牛肉檬粉, 但一見個湯底就嚇咗佢一跳, 佢決定要順化豬手辣牛肉湯檬粉; 不過豬手同扎肉就夾咗出囄, 我亦喝了幾口湯!!檬粉 = 唔知點解外型咁似米線, 口感一般。牛肉 = 唔覺有牛肉味!!!扎肉 = 响順化豬手辣牛肉湯檬粉內竟有扎肉食材, 食咗兩片, 都係一般。豬手 = 一夾出囄, 個Friend已經話好多豬毛; 仲要係黑色!! 唔講D豬毛處理不善, 隻豬手完全係白烚; 即係無味!!湯底 = 個 “順化辣” 湯底我一D都唔覺辣。 “沙嗲” 湯底就只見滿江紅; 唔好話辣, 連沙嗲味都無!!鎮店雙辣………學人
原來係一間越南食店, 座位應該只有30多個, 而位與位之間都還算有餘; 牆色以悠綠色為主並掛上幾頂越南尖草帽作裝飾。有四五枱係外國人, 侍應好禮貌詳述各餸菜的配成。一切表面都唔錯…….可惜….
我同個Friend就決定只係order鎮店雙辣沙嗲牛肉檬粉及順化豬手辣牛肉湯檬粉。本來個Friend係要沙嗲牛肉檬粉, 但一見個湯底就嚇咗佢一跳, 佢決定要順化豬手辣牛肉湯檬粉; 不過豬手同扎肉就夾咗出囄, 我亦喝了幾口湯!!
檬粉 = 唔知點解外型咁似米線, 口感一般。
牛肉 = 唔覺有牛肉味!!!
扎肉 = 响順化豬手辣牛肉湯檬粉內竟有扎肉食材, 食咗兩片, 都係一般。
豬手 = 一夾出囄, 個Friend已經話好多豬毛; 仲要係黑色!! 唔講D豬毛處理不善, 隻豬手完全係白烚; 即係無味!!
湯底 = 個 “順化辣” 湯底我一D都唔覺辣。 “沙嗲” 湯底就只見滿江紅; 唔好話辣, 連沙嗲味都無!!
鎮店雙辣………學人講辣, 都真係行開一邊!!
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