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2020-08-24
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有無諗過喺中環大街都可以搵到一間靜靜地既咖啡店？有次同朋友食完Lunch，覺得難得黎到中環，點都要試返杯咖啡先返去。行下行下，就見到呢間【Zero One Coffee & Roastery】，雖然坐落於威靈頓街，卻比人一種悠閒感覺。Cafe光線非常充足，主要以白色牆身、雲石及木系家具，用色簡單又不失簡約。我地選擇望向街景的高枱，特別寫意。之前有睇過少少報道，知道店主揀選咖啡豆亦有一定要求，採用台灣直火烘焙的咖啡豆，令咖啡香氣更加突出，價錢唔貴。喜歡拉花的我，一定係揀Flat White，奶泡打的幼滑，濃濃的咖啡香氣，有著堅果的餘韻，呢度的咖啡比普遍Café來得濃郁，或者就係台灣直火烘焙的吸引之處！
有無諗過喺中環大街都可以搵到一間靜靜地既咖啡店？有次同朋友食完Lunch，覺得難得黎到中環，點都要試返杯咖啡先返去。行下行下，就見到呢間【Zero One Coffee & Roastery】，雖然坐落於威靈頓街，卻比人一種悠閒感覺。
Cafe光線非常充足，主要以白色牆身、雲石及木系家具，用色簡單又不失簡約。我地選擇望向街景的高枱，特別寫意。
之前有睇過少少報道，知道店主揀選咖啡豆亦有一定要求，採用台灣直火烘焙的咖啡豆，令咖啡香氣更加突出，價錢唔貴。喜歡拉花的我，一定係揀Flat White，奶泡打的幼滑，濃濃的咖啡香氣，有著堅果的餘韻，呢度的咖啡比普遍Café來得濃郁，或者就係台灣直火烘焙的吸引之處！
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