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威靈頓牛扒值得大推
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等級4
2025-12-03
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🌟🍴 【佐敦• 牛屋餐廳】 💥💥✨
📍 牛屋餐廳 (佐敦)
佐敦吳松街143號地舖
🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹
招牌英國威靈頓牛柳 $261(七成熟)
一刀切落「咔」一聲,酥皮碎屑亂飛!
金黃千層酥皮薄到透光,包裹住粉紅七成熟牛柳,中心仍然流出玫瑰色肉汁,蘑菇鴻禧菇醬+火腿片+鵝肝醬三重奢華夾層,牛味、菇香、鴉肝油香一次過爆發!
外脆內嫩多汁,汁水多到要用飯兜住,每一口都像在唐寧街10號食國宴,$261完全值得跪著食!
配酥皮忌廉湯:湯面浮住一塊酥皮,一咬「喀啦」+熱辣辣野菌忌廉湯滑入口,解膩神器!
凍檸檬水走甜版酸到齜牙,瞬間洗走牛油感,完美!
英式雜扒 $178
經典英倫三寶同場:
厚切西冷牛扒:煎至外焦內粉紅,牛味濃到爆!
豬扒:老派豉油王醃製,甜鹹香脆!
羊扒:迷迭香+蒜頭提味,肉香帶野性!
三大扒配黑椒汁+英式芥末,意粉吸滿肉汁變成肉醬意粉,羅宋湯酸甜開胃,一餐把英國酒館搬到你面前!
凍檸檬水一樣走甜,解油一流!
兩客主菜一貴一平,一個貴氣爆棚一個親民夠喉,$400左右兩個人吃到超撐,威靈頓完勝但雜扒都完全唔輸!
下次要試全熟威靈頓對比,再配紅酒就完美!
🍙🥤 餐廳評分🥤🍙
🔥 餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥
⛄ 服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄
🍾 食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾
🎟️ 性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️
💰 消費:HKD 450
✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食