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餐廳: 三德素食館 (佐敦薈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2013-08-02 2133 瀏覽
外母大人牛一。由於她最喜歡吃素的關係,所以很自然會揀一間素菜館來作為慶生食飯的地方....在云云素菜店之中,她選了位處於佐敦的"三德"。小弟一向對食齋沒多大研究也不太感興趣,相比起來外母在這方面可算是個專家來的,自己當然十分尊重亦能配合她的選擇....之前在下午大家已吃得蠻飽的,所以只是隨便點幾道就可以了。菜式當然也就由大家一齊發辦便okay,自己只是身為一個陪客坐在一旁邊照料小友邊等吃....先來一份小食類的香煎菜玉素翅餃。外皮煎得甚油膩不過邊位帶少許脆的;餡料啄得細碎醃得頗入味所以是甚受小友歡迎....一睇到"五柳"這兩個字心中便聯想到一個酸酸咪咪極開胃而又紅噹噹的醬汁,怎知一上菜時竟發現只是一小條普普通通,一點汁也不見亦嚐不到的芋頭魚,實在是有點那個....潮式煎素蠔餅是最對路的 ---- 入口乾身不油而且嗒落又真的有點蠔仔帶來的鮮,醮點甜酸醬來食是十分惹味....翡翠海棠豆腐絕對是送飯佳選。不過那杰撻撻的獻汁再加上欠豆香的豆腐,吃起來自然是有些不爽....吃完後毫無感覺的一頓飯,可能是自己真的未能食素的關係吧....不過這並不表示她的東西很差,算是中規中矩啦....
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外母大人牛一。由於她最喜歡吃素的關係,所以很自然會揀一間素菜館來作為慶生食飯的地方....

在云云素菜店之中,她選了位處於佐敦的"三德"。小弟一向對食齋沒多大研究也不太感興趣,相比起來外母在這方面可算是個專家來的,自己當然十分尊重亦能配合她的選擇....

之前在下午大家已吃得蠻飽的,所以只是隨便點幾道就可以了。菜式當然也就由大家一齊發辦便okay,自己只是身為一個陪客坐在一旁邊照料小友邊等吃....

先來一份小食類的香煎菜玉素翅餃。外皮煎得甚油膩不過邊位帶少許脆的;餡料啄得細碎醃得頗入味所以是甚受小友歡迎....
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一睇到"五柳"這兩個字心中便聯想到一個酸酸咪咪極開胃而又紅噹噹的醬汁,怎知一上菜時竟發現只是一小條普普通通,一點汁也不見亦嚐不到的芋頭魚,實在是有點那個....
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潮式煎素蠔餅是最對路的 ---- 入口乾身不油而且嗒落又真的有點蠔仔帶來的鮮,醮點甜酸醬來食是十分惹味....
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翡翠海棠豆腐絕對是送飯佳選。不過那杰撻撻的獻汁再加上欠豆香的豆腐,吃起來自然是有些不爽....
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吃完後毫無感覺的一頓飯,可能是自己真的未能食素的關係吧....不過這並不表示她的東西很差,算是中規中矩啦....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食