山窿謝記魚蛋 (已結業)

謝記魚片閒名已久! 論魚片, 謝記的魚片口感,味度也獨當一面! 老實講,我這一年每一個星期都會去盡情吃一番! 我和我女友兩人最小買$50魚片和各一碗粉麵食盡情地吃~ 但一路已來..本人看到一個問題就是管理人流問題...盡管店內員工人數眾多但食客要找來一位員工卻非常困難...有時更連座位都沒有..首先本人尚算一位青年..等位能力..自覺也不比其他人差...但我在這星期日就有了一個經歷令我甘願花20多分鐘時間來寫此間老字號食店之劣評...以下將會簡介落單和收碗問題:員工不懂收碗,無論食完要收碗也好未食需要落單也好...員工都視為避之則吉...等位問題:如閣下打算一個人前去...我勸你不要浪費時間....因該店員工不懂安排等位..(就好像"牛奶公司"...人家客人再多店鋪再細也不會比"謝記"混亂...因人家員工懂得分配那個食客再那等位...店內不夠空間便安排在街上等候...不會令食客在店內"白等"廢話不多講..單是以上兩點已經是所有港式食店(如茶餐廳..小食店..粉麵店等)基本知識...味道需然滿足到我...但如這樣品嚐美味前也要受氣的話.....不能一人前去的食店!