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2016-10-10
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今日假期陪女朋友黎西九龍中心買飾物,順道試下呢度既美食,揀左出名既隱家拉麵,位置的確幾隱閉,因為係蘋果商場既最入面,行左幾轉迷宮先見到呢個招牌唔明顯既沾麵店可能星期日門口大概排左十幾人,以為會排好耐但半個鐘左右就入得入面冇想像中咁逼(因為以為係呢D隱藏位置既話空間會好細)桌椅係用舊汽水架黎整,幾特別但坐得唔太舒服同女朋友分別叫左白麵同赤面我食既赤麵以為係辣味,一試原來係蕃茄,蕃茄味唔算太突出,勝在佢熬既湯底夠濃味麵質幾彈牙,軟硬適中,係略嫌份量有D少至於女朋友既白湯底我就比較鍾意自問愛好沾麵,呢間俾到驚喜我在於個湯有濃濃豬骨香味之外仲食得出加左柚子黎輔助飲落去濃得黎唔油膩 反而帶有柚子淡淡既清新下次黎我都係會揀白湯底
順道試下呢度既美食,揀左出名既隱家拉麵,
位置的確幾隱閉,因為係蘋果商場既最入面,行左幾轉迷宮先見到呢個招牌唔明顯既沾麵店
可能星期日門口大概排左十幾人,以為會排好耐
但半個鐘左右就入得
入面冇想像中咁逼(因為以為係呢D隱藏位置既話空間會好細)
桌椅係用舊汽水架黎整,幾特別但坐得唔太舒服
同女朋友分別叫左白麵同赤面
我食既赤麵以為係辣味,一試原來係蕃茄,蕃茄味唔算太突出,勝在佢熬既湯底夠濃味
麵質幾彈牙,軟硬適中,係略嫌份量有D少
至於女朋友既白湯底我就比較鍾意
自問愛好沾麵,呢間俾到驚喜我在於個湯有濃濃豬骨香味之外
仲食得出加左柚子黎輔助
飲落去濃得黎唔油膩 反而帶有柚子淡淡既清新
下次黎我都係會揀白湯底
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