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2023-04-20
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🏠 浜滝 (九龍城)九龍城福佬村道59號地下A舖針魚刺身配搭柚子酸汁，針魚比較細條，所以好考刀功，而針魚嘅骨可以用黎炸，針魚肉質彈牙，細白魚肉中間透出銀色的筋, 非常靚。針魚骨炸得脆卜卜，配搭檸檬汁，好好食😋生燒明太子，可加入葱花或紫菜調味，味道少少甜, 加上紫菜，咬下去外脆又煙靭，好食😋花魚一夜干，用火燒到表面金黃，肉質紮實帶油脂香，魚身厚實，肉質彈嫩新鮮 黑蒜拉麵，入面有個火山石，日本人覺得拉麵要熱食先得，又有睇頭又好食🤤黑蒜濃郁，麵質彈牙，好適合打卡😆
九龍城福佬村道59號地下A舖
針魚刺身配搭柚子酸汁，針魚比較細條，所以好考刀功，而針魚嘅骨可以用黎炸，針魚肉質彈牙，細白魚肉中間透出銀色的筋, 非常靚。針魚骨炸得脆卜卜，配搭檸檬汁，好好食😋
生燒明太子，可加入葱花或紫菜調味，味道少少甜, 加上紫菜，咬下去外脆又煙靭，好食😋
花魚一夜干，用火燒到表面金黃，肉質紮實帶油脂香，魚身厚實，肉質彈嫩新鮮
黑蒜拉麵，入面有個火山石，日本人覺得拉麵要熱食先得，又有睇頭又好食🤤黑蒜濃郁，麵質彈牙，好適合打卡😆
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