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2007-10-13
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見到食評好壞一半半,經過即管試試。京式裝璜,60年代音樂,有點不倫不類,想睇電視都聽唔到。前菜碟酸薑千祈唔好錯過,再叫碟薰魚,好過好多上海館。西洋菜唐排湯,好味,真材實料;住家老火湯水準。紫砂煲仔蝦飯,濃濃的蒜茸味攻鼻,倒入付上的鮑魚醬汁,讓海鮮的肉汁、醬汁及蒜茸滲透入。飯身乾,蒜茸味香;海參雞煲仔飯都好正,BB海參仔好Q,好好食,雞嫩滑,有水準。烏醬魚頭煲,好惹味,食到停唔到。蒜茸生菜,水準一段般LA。同經理打牙較,問點解之前咁多劣評,都係果D啦,管理不善,人事問題。老細銳意改革,樓面廚房換過哂,有D起色WOR。原來佢地主要係推廣紫砂電器,講講吓比佢講都心郁,都買左個煲,果然有計。餐飯都滿意,唔計個煲;300蚊左右,4個人,OK Ar。
京式裝璜,60年代音樂,有點不倫不類,想睇電視都聽唔到。前菜碟酸薑千祈唔好錯過,再叫碟薰魚,好過好多上海館。
西洋菜唐排湯,好味,真材實料;住家老火湯水準。紫砂煲仔蝦飯,濃濃的蒜茸味攻鼻,倒入付上的鮑魚醬汁,讓海鮮的肉汁、醬汁及蒜茸滲透入。飯身乾,蒜茸味香;海參雞煲仔飯都好正,BB海參仔好Q,好好食,雞嫩滑,有水準。烏醬魚頭煲,好惹味,食到停唔到。蒜茸生菜,水準一段般LA。
同經理打牙較,問點解之前咁多劣評,都係果D啦,管理不善,人事問題。老細銳意改革,樓面廚房換過哂,有D起色WOR。原來佢地主要係推廣紫砂電器,講講吓比佢講都心郁,都買左個煲,果然有計。
餐飯都滿意,唔計個煲;300蚊左右,4個人,OK Ar。
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