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2024-12-27
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這間連續九年獲得米芝蓮推介的小店，真係值得一試。雖然唔係咩豪華餐廳，但食物質素同價錢成正比，難怪成為附近街坊嘅心水選擇。最啱係，店家堅持唔用味精，食完唔會有口乾嘅感覺，舒服得嚟仲健康。🏅招牌鍋貼係必試之選，細細隻剛剛好，底部煎得香脆，咬落去仲有啲焦香，配埋內裡肉餡嘅鮮甜，簡單而滿足。🏅生煎包亦係另一招牌，外皮微脆，內餡肉汁豐盈，咬落去汁液爆出嚟，真係一啖天堂。🏅至於小籠包，皮夠薄但唔易爛，內餡鮮嫩多汁。麵類嘅選擇亦唔錯，🏅雲吞擔擔麵嘅湯底濃香，充滿芝麻花生香味，雲吞皮薄餡多，彈牙又爽滑。鍾意酸辣味嘅朋友可以試吓🏅酸辣湯小雲吞，酸辣湯調味平衡，唔會過酸或過辣，小雲吞細細隻，熱辣辣，好滿足。整體嚟講，呢度嘅食物冇咩浮誇花巧，但勝在味道真材實料，價錢親民，難怪可以喺街坊心目中屹立多年！
🏅招牌鍋貼係必試之選，細細隻剛剛好，底部煎得香脆，咬落去仲有啲焦香，配埋內裡肉餡嘅鮮甜，簡單而滿足。
🏅生煎包亦係另一招牌，外皮微脆，內餡肉汁豐盈，咬落去汁液爆出嚟，真係一啖天堂。
🏅至於小籠包，皮夠薄但唔易爛，內餡鮮嫩多汁。
麵類嘅選擇亦唔錯，🏅雲吞擔擔麵嘅湯底濃香，充滿芝麻花生香味，雲吞皮薄餡多，彈牙又爽滑。
鍾意酸辣味嘅朋友可以試吓🏅酸辣湯小雲吞，酸辣湯調味平衡，唔會過酸或過辣，小雲吞細細隻，熱辣辣，好滿足。
整體嚟講，呢度嘅食物冇咩浮誇花巧，但勝在味道真材實料，價錢親民，難怪可以喺街坊心目中屹立多年！
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