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2017-12-25
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同朋友行完旺角朗豪坊,經過山東街見到很多食店廣告牌,見一休日本料理,是提供好多款式的日式料理膳食,都好奇地去食晚飯。黑蒜油蝦球拉麵,是以黑蒜油撈豬骨湯作湯底,十分惹味,而主要餸料則是幾隻大蝦、蟹柳條片、熟蛋、蔥菜粒及栗米粒等,再加上香滑具彈性嫩熟的拉麵,在熱辣香濃湯底醃味下,成碗麵食過都印象深。汁燒魷魚筒,是個燒大魷魚筒,燒成後將之切成多個魷魚圈,再加些香濃燒汁上去,成碟燒魷魚圈食落煙韌質爽美味無窮,吃過都想講好味。
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