八王子拉麵館 (已搬遷) 新店位置

Item: 八王子拉麵館
Rating: 3
Author: itadakimasu

Prince Ramen

3.5

248 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1032

油麻地

$51-100

日本菜拉麵無肉餐單

110

itadakimasu

等級3

舖面外張貼好多雜誌及報紙採訪,話由日本師傅主理,諗了又諗,試試招牌拉麵八王子&限定食物燒牛舌實話實說,兩款食物都冇特別,未能吸引我有下次的感覺牛筒骨湯,唔油但味唔太濃,味道唔算一試難忘,麵唔太淋,有哨口,但鹼水味重d,d义燒好淋,唔"鞋",反而有d驚喜,可惜雙溏心旦就鹹d,不過整體來講比味千好.款式唔多唔緊要,最緊要pro,日本有好多拉麵都係得幾款但就好出色,八王子要到 li 個地步仲有距離,要下多d 功夫p.s. 其間聽到店員話師傅轉咗,眼見全店都係年輕香港人, 可能款式及味道上都有改變

舖面外張貼好多雜誌及報紙採訪,話由日本師傅主理,諗了又諗,試試招牌拉麵八王子&限定食物燒牛舌
實話實說,兩款食物都冇特別,未能吸引我有下次的感覺
牛筒骨湯,唔油但味唔太濃,味道唔算一試難忘,麵唔太淋,有哨口,但鹼水味重d,d义燒好淋,唔"鞋",反而有d驚喜,可惜雙溏心旦就鹹d,不過整體來講比味千好.
款式唔多唔緊要,最緊要pro,日本有好多拉麵都係得幾款但就好出色,八王子要到 li 個地步仲有距離,要下多d 功夫
p.s. 其間聽到店員話師傅轉咗,眼見全店都係年輕香港人, 可能款式及味道上都有改變