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2014-12-29
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作為工廈新晉小店, 糧心製作採用open kitchen設計, 感覺好清新。我點了火燒三文魚野菌飯定食,選了羅宋湯,再加杯熱檸水。而男朋友則點了香草食醬意大利麵。不得不提個羅宋湯,絕非一般茶餐廳貨色,啖啖都係蕃茄肉, 飲完之後好滿足個三文魚飯就更加唔話得, 唔知大家有冇以下經歷呢?以前食親三文魚飯都唔係覺得啲三文魚太小太薄,就係好快食完啲肉,剩番啲白飯,要搵豉油同七味粉撈飯。呢個飯完全冇以上問題, 因為佢啲野菌同三文魚都好入味, 好"送"飯; 而且, 透過open kitchen, 見住個廚師在三文魚上逐片輕灑海鹽, 然後表演火槍即燒, 梗直係賞心悅目意猶未盡,再order左西多士, 為話這個下午畫上完美句號。
我點了火燒三文魚野菌飯定食,選了羅宋湯,再加杯熱檸水。而男朋友則點了香草食醬意大利麵。
不得不提個羅宋湯,絕非一般茶餐廳貨色,啖啖都係蕃茄肉, 飲完之後好滿足
個三文魚飯就更加唔話得, 唔知大家有冇以下經歷呢?以前食親三文魚飯都唔係覺得啲三文魚太小太薄,就係好快食完啲肉,剩番啲白飯,要搵豉油同七味粉撈飯。
呢個飯完全冇以上問題, 因為佢啲野菌同三文魚都好入味, 好"送"飯; 而且, 透過open kitchen, 見住個廚師在三文魚上逐片輕灑海鹽, 然後表演火槍即燒, 梗直係賞心悅目
意猶未盡,再order左西多士, 為話這個下午畫上完美句號。
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