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2019-07-22
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早已聽聞白沙灣開了新酒店, 平時最鍾意入西頁, 今次見天氣好好, 特別來白沙灣觀光下!地面就有一間日本餐廳, 經過海旁的小路, 一直往前走就走到"食之劇場".店內全木, 好似去了日本一樣, 有對海的座位, 亦有BAR檯, 小房間, 私隱度超高!檯上的餐紙是從日本運來的, 好高級的和紙!還有立即加水澎脹的涼濕紙巾午餐有4款SET LUNCH可選~我們試了 鰻井 及 A4和牛照燒先來了前菜 及沙律蔬菜沙律十分新鮮, 粒粒粟米十分香甜, 蕃茄好FRESH三文魚子凍豆腐 有別於外面的, 吃起來較粉粉的, 有點蛋香~漬物 - 好精美, 超好味!!! 紅蔥頭好甜好爽口鰻井 - 即時見到由廚師燒的, 鰻魚好厚身, 皮厚多油份, 燒得好香便當盒又係好精美!粒粒米飯好香有咬勁, 鰻魚上再灑上紫菜, 更添香味~A4和牛照燒十分香的和牛, 油脂香味充滿整個口腔! 最後還有甜品 - 自家製的芒果雪糕, 超濃郁的奶香及好多芒果肉!原來餐廳的水, 是用了日本青森白神山水, 煮食及飲用都會用呢隻水, 好高級!!牙籤也用了竹製的, 所有餐具都好精美, 仿佛連眼睛都一起食飯了!好值得同好友伴侶去慢慢品嚐!
地面就有一間日本餐廳, 經過海旁的小路, 一直往前走就走到"食之劇場".
店內全木, 好似去了日本一樣, 有對海的座位, 亦有BAR檯, 小房間, 私隱度超高!
檯上的餐紙是從日本運來的, 好高級的和紙!
還有立即加水澎脹的涼濕紙巾
午餐有4款SET LUNCH可選~
我們試了 鰻井 及 A4和牛照燒
先來了前菜 及沙律
蔬菜沙律十分新鮮, 粒粒粟米十分香甜, 蕃茄好FRESH
三文魚子凍豆腐 有別於外面的, 吃起來較粉粉的, 有點蛋香~
漬物 - 好精美, 超好味!!! 紅蔥頭好甜好爽口
鰻井 - 即時見到由廚師燒的, 鰻魚好厚身, 皮厚多油份, 燒得好香
便當盒又係好精美!
粒粒米飯好香有咬勁, 鰻魚上再灑上紫菜, 更添香味~
A4和牛照燒
十分香的和牛, 油脂香味充滿整個口腔!
最後還有甜品 - 自家製的芒果雪糕, 超濃郁的奶香及好多芒果肉!
原來餐廳的水, 是用了日本青森白神山水, 煮食及飲用都會用呢隻水, 好高級!!
牙籤也用了竹製的, 所有餐具都好精美, 仿佛連眼睛都一起食飯了!
好值得同好友伴侶去慢慢品嚐!
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