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好評係俾令人回味既小辣炸雞脾
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2017-12-15
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今天一起床,忽然很想吃炸雞脾,便想起三多!
在很久之前已經光顧過大埔總店,那薄薄的炸粉包裹着juicy的肉汁,實在令人一試難忘~
但是大埔實在離家太遠,所以便google了一下,發現原來觀塘已經開設了三多分店😀立即梳洗一下 便快快出門。

驟眼一看,原來已經到達了門囗,店內裝修普通,跟一般餐廳沒甚麼分別,燈光不算太夠,我比較喜歡旺角分店的鮮明設計~

我是星期三下午二時多光顧,餐廳內人流非常少。 店員姐姐看見我踏入門囗,便馬上出來招呼,但附近非常難找到泊車位,我只好買外賣回車上吃。那時正好下午茶時段,所以很快便決定了二人餐!

(HKD98)
套餐包括:雞髀兩隻(可選擇炸雞髀/豉油雞髀)
一盒炒腸粉(可選豉油皇炒/香辣肉碎炒)
兩罐汽水(可樂七喜忌廉芬達Zero etc.)
我選擇了炸雞髀(小辣)和豉油雞髀各一件,香辣肉碎炒腸粉 和兩罐忌廉(*^ω^*)

由於是即叫即炸的關係,所以需時大約5至10分鐘! 等了一會,店員姐姐便把外賣送到我手上,我急不及待的跑回到車上。

哇 一大陣香味湧往我的鼻~
先吃一囗新鮮的炸脾!香脆的雞皮包着爆juicy的雞肉,肉質軟滑,完全不會出現一絲絲的乾肉!辣椒粉 均勻的佈滿整隻雞髀,雖然只是點了小辣,但卻非常給力,辣得我跟男朋友都舌頭發麻,要喝忌廉解辣。

差不多吃完炸脾,便進攻剛炒好的香辣肉碎腸粉,雖然它不及炸脾的辣粉辣,但辣度也令我意想不到。是那種不需要飲水也可以把全部吃完的剛剛好香辣。腸粉配了很多芽菜一起炒,完全是我的至愛,但男朋友不喜歡芽菜,把全部都挑開了

最後終於到我蠻期待的豉油雞脾了!做research時已經看見有不少推介,加上自己亦是滷水汁怪,所以非常期待!豉油雞脾有別於炸雞脾用紙袋,而是獨立一隻用盒裝起,盒中會有些少豉油汁。咬了一囗,甜甜的豉油汁配上嫩嫩的雞肉,味道不錯。可惜,我比較喜歡帶些咸味的豉油汁,這個甜豉油的甜味又不算很突出,在咸跟甜的中間徘徊……而且雞肉跟炸雞脾相比起來,肉質比較硬身,沒有鬆化的感覺,三十元一隻就不太值得了。

評分時間:
炸雞脾(小辣) (單點HKD 30)
價錢:●○○○○ 貴
味道:●●●●○ 辣味夠,皮脆有肉汁
新鮮:●●●●● 非常熱辣辣
覆桌:●●●○○ 有機會
評語:炸雞脾實在不錯,但不及大埔總店好吃!

豉油雞脾(單點HKD 30)
價錢:●○○○○ 貴
味道:●●○○○ 味道還可,但咸甜不分明
新鮮:●●●●● 非常熱辣辣
覆桌:○○○○○ 免費送才會吃
評語: 豉油雞髀不合我口味,鹵水不甜不咸,雞肉 有點實,如果有人免費請才會吃,自己不會買!

香辣肉碎炒腸粉 (單點HKD 35)
價錢:●○○○○ 貴
味道:●●●○○ 辣味夠,配料多
新鮮:●●●●● 非常熱辣辣
覆桌:●○○○○ 很微機會
評語:雖然味道不錯,但不算特別出色,價錢也不便宜。第一次可以嘗試,但應該不會吃第二次!

如果下次有機會經過,應該會試試他們的飯意粉類和 encore炸雞脾!!
門囗餐牌
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推介!脆皮爆肉汁!不太吃辣朋友不要點辣味
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一般般,甜咸不分明,可試一次~
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熱辣辣,配料多,辣味夠。但味道可以更出,價錢貴
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
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