siuyu2206
好螺記 – 西環的正宗廣西風味小館
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等級1
2025-09-21
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位於西環的好螺記,以正宗廣西味道聞名,餐廳以紅色為主調,搭配充滿地方特色的畫作,既有個性又具溫度。價錢親民,CP值高,非常適合愛吃米粉及廣西小食的你。

招牌鍋燒桂林米粉 $48

餐廳建議的吃法:先將米粉乾撈均勻,再享用滑溜爽口的米粉,最後再細味濃郁湯頭。秘製鹵水、香油及新鮮芫荽等配料交織出多重口感。米線必配鍋燒豬頸肉,外皮香脆、肉質肥瘦適中,口感豐富不覺油膩。

招牌牛腩牛骨原湯拉麵 $48
牛腩慢火燉煮至軟腍入味,湯底濃郁並帶淡淡藥材清香,溫潤而不膩。拉麵彈牙爽滑,每一口都充滿誠意,份量十足,吃得非常滿足。

香酥小酥肉 $35
炸至金黃酥脆,外皮薄脆不油膩,肉質鮮嫩。搭配五香粉更添風味,是必點的小食。

香酥蝦卷 $38
外皮炸得金黃酥脆,包裹著新鮮彈牙的蝦肉。沾上一點沙律醬,鹹香中帶酸甜,更添滋味。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食