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2025-04-20
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今次復活節留咗喺香港，不過都決定搵一間遠離市區嘅酒店，享受一個寧靜嘅EASTER BRUNCH～篩選之下嚟到東涌喜來登，完全冇令人失望♥️Appetizer🥙Grilled English Asparagus & Truffle Hollandaise+Petit Bisque & Caviar+Quail Scotch Eggs+Sautéed King Scallops, Vanilla Parsnip Puree套餐入邊前菜都有幾款～帶子味道有驚喜，而且肉質嫩滑！而龍蝦湯非常好～感覺好想再飲多杯😍另外再加咗一盤Mini Seafood Platter～🦐🦀海鮮很新鮮，最喜歡入邊的鮑魚，調味很特別👍🏻主菜日本A5 Waygu Striploin ，感覺喺香港好耐冇食過咁好食嘅和牛🤤一啖落口已經知絕對係一好靚嘅肉質🐮另一款主菜🐟Atlantic Cod Filet, Miso & Szechuan Peppercorn Butter Sauce, Charred Bok Choi～魚既肉質都係好滑，而調出來嘅Source都係精粹～最後甜品實在太可愛啦！🍰原來係兔仔主題🐰Dessert
Appetizer🥙
Grilled English Asparagus & Truffle Hollandaise+Petit Bisque & Caviar+
Quail Scotch Eggs+
Sautéed King Scallops, Vanilla Parsnip Puree
套餐入邊前菜都有幾款～帶子味道有驚喜，而且肉質嫩滑！而龍蝦湯非常好～感覺好想再飲多杯😍
另外再加咗一盤Mini Seafood Platter～🦐🦀海鮮很新鮮，最喜歡入邊的鮑魚，調味很特別👍🏻
主菜日本A5 Waygu Striploin ，感覺喺香港好耐冇食過咁好食嘅和牛🤤一啖落口已經知絕對係一好靚嘅肉質🐮
另一款主菜🐟Atlantic Cod Filet, Miso & Szechuan Peppercorn Butter Sauce, Charred Bok Choi～魚既肉質都係好滑，而調出來嘅Source都係精粹～
最後甜品實在太可愛啦！🍰原來係兔仔主題🐰Dessert Plotter +Traditional Carrot Cake
Pear & Coffee Petit Gateaux
Coconut & Strawberry Mousse Cake
不過紅蘿蔔條嘅外型，原來係士多啤梨味加上餅底勁好食👍🏻
餐廳係復活節推出咗唔同嘅套餐，而且環境裝修很有情調，最重要係有一種寧靜嘅感覺，室外仲有個戶外位置，不過實在太熱，相信如果夜晚過來氣氛會更加好～
今次嘅選擇超滿意～餐廳平日同假日嘅餐單可能會有唔同大家去之前可以去官網睇睇😌
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