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2021-09-20
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放工後,來和朋友到旺角呢排好熱門小草十八怪石鍋米線食米線。石鍋米線$85,可以揀9個餸,我地揀酸菜魚湯底,鯛魚片、豬潤、黑栢葉、豬大腸、豆卜、羊肚菌、豬皮、蘿蔔、十八怪照通炸醬。枱面有圖文並茂指示,店員送上石鍋時亦有耐心介紹煮法。自己最鐘意鯛魚片,因為夠爽口彈牙鮮味。石鍋熱力好足,不斷霧煙,酸菜魚湯底有不少酸菜,越煮越辣,食到朋友出晒汗。米線份量足,可以俾兩個人分黎食。芒果凍頂烏龍茶$12:超級大一杯,可以足夠兩個人分黎飲瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯$65:入面有扇貝、鯛魚片、蟹柳、魷魚圈、炸豬大炸,非常實在足料﹗飯有瑤柱、冬菇、蝦米,帶有咸鮮同荷葉香味,所以唔洗加豉油都夠味。朋友好鐘意食串燒,所以點左不少串。原條茄子$25x2:見咁抵一條,燒茄子愛好者朋友忍唔住點左2條,茄肉嫰滑,蔥花、蒜蓉、辣椒粉倍添惹味,如果可以有更蒜蓉鋪面就更佳韭菜$12、金菇$10:難得燒烤醬燒完後唔會乾韌,保持食材原有水份娃娃菜$12:自己好推介,娃娃菜燒得好出色,保持水份爽脆感蒜蓉燒扇貝$20X2:好大一隻,新鮮鮮甜﹗雞腎$15、雞軟骨$22:調得入味,爽彈有咬口韭菜豬紅$18:豬紅處理乾淨,沒有異味,韭菜鋪底。下
石鍋米線$85,可以揀9個餸,我地揀酸菜魚湯底,鯛魚片、豬潤、黑栢葉、豬大腸、豆卜、羊肚菌、豬皮、蘿蔔、十八怪照通炸醬。枱面有圖文並茂指示,店員送上石鍋時亦有耐心介紹煮法。自己最鐘意鯛魚片,因為夠爽口彈牙鮮味。石鍋熱力好足,不斷霧煙,酸菜魚湯底有不少酸菜,越煮越辣,食到朋友出晒汗。米線份量足,可以俾兩個人分黎食。
芒果凍頂烏龍茶$12:超級大一杯,可以足夠兩個人分黎飲
瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯$65:入面有扇貝、鯛魚片、蟹柳、魷魚圈、炸豬大炸,非常實在足料﹗飯有瑤柱、冬菇、蝦米,帶有咸鮮同荷葉香味,所以唔洗加豉油都夠味。
朋友好鐘意食串燒,所以點左不少串。
原條茄子$25x2:見咁抵一條,燒茄子愛好者朋友忍唔住點左2條,茄肉嫰滑,蔥花、蒜蓉、辣椒粉倍添惹味,如果可以有更蒜蓉鋪面就更佳
韭菜$12、金菇$10:難得燒烤醬燒完後唔會乾韌,保持食材原有水份
娃娃菜$12:自己好推介,娃娃菜燒得好出色,保持水份爽脆感
蒜蓉燒扇貝$20X2:好大一隻,新鮮鮮甜﹗
雞腎$15、雞軟骨$22:調得入味,爽彈有咬口
韭菜豬紅$18:豬紅處理乾淨,沒有異味,韭菜鋪底。
下次同朋友叫埋啤酒仲過癮﹗
今次係第一次係香港玩石鍋米線,九小碟同熱石鍋擺上枱時架勢十足,自己親自落餸菜同湯,新奇有趣,串燒質素不錯,性價比高。
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