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2011-11-20
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響應旅遊協會11月頭既 Festival of Restaurants..以$168 per person黎呢度食dinner餐前麵包 - 好硬!!!! 咬唔倒... 差!!!炸法國軟芝士, 松露油 - 外脆內軟 芝士味唔係超香不過好滑 底下墊左d紫洋蔥 好香甜蟹肉牛油菜, 磨菇片, 煙米沙律 - 用菜鋪成一個兜型 載住好多好多蟹肉 撈埋磨菇牛油果好有口感 感覺好fresh 點埋個汁 即刻開晒胃法式洋蔥湯 - 個湯碗雖然好細 但係好多洋蔥 上面再加快好大索滿湯既麵包 成個飲晒食晒係好漏煎法國鵝肝, 野菌意大利飯 - 非常慷慨 鋪到個面全部係鵝肝粒同埋菇 無想過咁足料 d菇款好多煎得好香 鵝肝外脆內軟 細細粒不過份量好足 但係一食個飯即刻覺得好立口 好癡 落得太多太多芝士 portion唔算好大 但係食左4份1 真係唔得 漏得好緊要 我咁大食咁鍾意食risotto都食唔落 個staff拎走敵時候都問我唔好食嗎? 我話唔係 但真係太多芝士 其實無必要落咁多 紙包比目魚配水瓜柳香檸牛油汁 - 好得意呀個presentation 好多粗鹽墊底 好大張紙包住魚 兩舊好有蕃茄味酸酸甜甜既蕃茄 橄欖
餐前麵包 - 好硬!!!! 咬唔倒... 差!!!
最可惜係今餐真係太漏 如果唔係就好好多喇
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