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2019-01-14
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一間標榜無味精、無雞粉、無激素既餐廳 — #漫活堂 一坐低 已經覺得間餐廳好有心 因為d杯應該係手造既 隻隻杯都有佢獨特既形態 好有特色野食方面亦好有心思 我分別叫左一個black truffle campanelle同pluma 兩個都好好食Campanelle好creamy 入面既菇有好多款 好似全部都喺佢間店到有得賣Pluma個名好勁 叫低溫慢煮橡果級伊比利亞黑毛脊蓋柳 我上網search完 其實即係西班牙黑毛豬佢肉質好嫩滑 烹調得岩岩好 每片都切得唔太厚 每啖都不多不少 個人覺得調味有少少咸 但overall都very good!!
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