壽司廣 (已結業)

每次去壽司廣時候，訂counter位。我喜歡看師傅們做壽司。他們好專業，如果我們決定不到叫什麼食，他們給我們當日的好介紹，serve壽司的timing都剛剛好。十分欣賞第一款壽司的後口味先，有第二款壽司出嚟。魚生好新鮮。魚味好濃好甜。又有好多特別choice。我好鍾意"akamutsu"壽司，我信香港好少地方有這個魚生。壽司之外的菜都是ok，但是不多choice。有時缺貨。(上一次想試吓 wakasagi 魚天婦羅，但是缺貨)service都好。但是lunch time太忙，catch不到staff。其實好貴。但是合理。