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2018-02-27
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去完日本旅行无耐, 时不时都挂住日本既美心, 所以今晚一於食拉面吊下引.呢间既装修好日本feel, 木质枱凳, 好似去左日本既拉面小店.除左拉面, 仲有小食或者饭, 餐牌易睇易明.因为好锺意食流心蛋, 所以拣左猪软骨拉面, 本身就有只流心蛋.汤底浓郁既猪骨味, 唔会有层油响面, 就咁饮都好好味.猪软骨炆得够入味但唔会太咸, 味道刚刚好, 肉质够腍身, 软骨部份都够腍.拉面份量都唔小, 拉质弹牙爽口, 可以索入个口, 硬度控制得好好, 唔错.另外仲要多款小食炭烧牛舌, 基本上每次食日本野都想食, 牛吞厚度唔会太薄, 烧得刚刚好, 好香口惹味.食物质素不错, 服务好好, 侍应勤力加茶.
呢间既装修好日本feel, 木质枱凳, 好似去左日本既拉面小店.
除左拉面, 仲有小食或者饭, 餐牌易睇易明.
因为好锺意食流心蛋, 所以拣左猪软骨拉面, 本身就有只流心蛋.
汤底浓郁既猪骨味, 唔会有层油响面, 就咁饮都好好味.
猪软骨炆得够入味但唔会太咸, 味道刚刚好, 肉质够腍身, 软骨部份都够腍.
拉面份量都唔小, 拉质弹牙爽口, 可以索入个口, 硬度控制得好好, 唔错.
另外仲要多款小食炭烧牛舌, 基本上每次食日本野都想食, 牛吞厚度唔会太薄, 烧得刚刚好, 好香口惹味.
食物质素不错, 服务好好, 侍应勤力加茶.
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