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2013-06-07
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之前食過兩次，印象十分好，所以約了朋友一齊再食！一行3人，預先BOOK咗位，3人仲可以坐卡位添！真係好！環境：環境寬闊，枱與枱之間距離充足，不會太逼，不會坐得好辛苦，但細枱如放了食物只夠2人坐，可能不是太多人知道這間火鍋店，所人流不算太多，但感覺舒好多！唯一缺點係細枱仲用gas爐呀~ 卡位先有電子爐！服務：伙計回應快速，傳菜阿姐都好有禮貌。點食物，不會點了兩輪後唔再出，又沒有漏單湯底：叫咗鴛鴦湯底，沙爹湯好夠味，清湯裡仲有湯料，不是一般透明清雞湯底肥牛：有時肥肉多，肉質尚可接受，不會覺得硬，上兩次師傅會將肥牛排好，中間捲成花，今次捲成一個個圓錐筒，可見非常有心思，好有誠意！炸響鈴：不夠脆，任食有炸響鈴唔使加錢，尚可接受雞子：我係會點雞子架！又係唔使加錢，雖然知道雞子一定係雪藏，但不會”梅”芝士丸/丸類：芝士丸係四方形好好食果種，裡面芝士醬你會溶出嚟架，因為有好多芝士丸啲汁係唔流出嚟兼唔好食~ 丸類唔會雪到硬就拎出嚟，全部係解凍過！炸魚皮：夠脆，厚度適中，唔會俾碎濕濕嘅魚皮脆肉鯇魚片：好新鮮牛栢葉：夠爽價錢：每位$138全包(平日)，真係超值！份量：唔會俾太多，不用浪費！讚！賣相：食物質
一行3人，預先BOOK咗位，3人仲可以坐卡位添！真係好！
環境：環境寬闊，枱與枱之間距離充足，不會太逼，不會坐得好辛苦，但細枱如放了食物只夠2人坐，可能不是太多人知道這間火鍋店，所人流不算太多，但感覺舒好多！唯一缺點係細枱仲用gas爐呀~ 卡位先有電子爐！
服務：伙計回應快速，傳菜阿姐都好有禮貌。點食物，不會點了兩輪後唔再出，又沒有漏單
湯底：叫咗鴛鴦湯底，沙爹湯好夠味，清湯裡仲有湯料，不是一般透明清雞湯底
肥牛：有時肥肉多，肉質尚可接受，不會覺得硬，上兩次師傅會將肥牛排好，中間捲成花，今次捲成一個個圓錐筒，可見非常有心思，好有誠意！
炸響鈴：不夠脆，任食有炸響鈴唔使加錢，尚可接受
雞子：我係會點雞子架！又係唔使加錢，雖然知道雞子一定係雪藏，但不會”梅”
芝士丸/丸類：芝士丸係四方形好好食果種，裡面芝士醬你會溶出嚟架，因為有好多芝士丸啲汁係唔流出嚟兼唔好食~ 丸類唔會雪到硬就拎出嚟，全部係解凍過！
炸魚皮：夠脆，厚度適中，唔會俾碎濕濕嘅魚皮
脆肉鯇魚片：好新鮮
牛栢葉：夠爽
價錢：每位$138全包(平日)，真係超值！
份量：唔會俾太多，不用浪費！讚！
賣相：食物質素好明顯花了心思先至上枱
飲品：有好多汽水種類，有提子、橙汁，連百事同可口可樂都有得揀！好過飲咩蔗水....
總括：$138任飲任食火鍋算幾好，真係好過樓下好出名但服務唔好、坐得又迫、又唔衛生嘅火鍋酒樓架~
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