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2005-11-18
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又去旺角買蛋榚材料同入KT貨,索性係先達附近搵食。以前只得一間舖,現在擴充至兩間。幾年前食過,現在再回味下。傣家酸麻湯米線-未食已傳來一陣陣麻味,食落口真係麻味好重,仲有點羶味,而辣的程度不夠,要了中辣都唔覺辣,下次要大辣才夠口。配料有腐皮、貢丸同豬頸肉,最好食就係豬頸肉,煎得好香又夠爽,而米線的軟硬度夠適中。醬汁金沙骨-肉質較乾身,而醬汁除了有點酸酸甜甜外,仲帶點南乳味。特色西蘭花-25蚊一大粿真係好抵,煮得又夠爽,所謂特色醬汁,我覺得同辣椒豉油沒有分別。只食了三樣野,已經好飽,老公仲叫了杯豆漿,埋單剛好100蚊,真係好抵。
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