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2022-07-13
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馬祖台灣養生涮涮鍋 台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐$398 X 2湯底有好多選擇， 總共19款湯底雙併+$48最後選左藥膳花膠雞同麻辣鴨血兩款都算足料, 前者都多花膠. 最欣賞佢d 雞大舊而且肉質幾滑. 藥膳味就唔算好濃. 另外鴨血都好彈牙有口感, 不過湯底就唔算好麻辣反而愈煮愈有點偏咸. 後來發現佢d 花膠鴨血都可以任點架極上prime grade霜降牛小排每碟都好多片, 牛脂分佈平均, 都帶牛肉香味而且頗嫩滑美國SRF極黑和牛肩脊肉色澤唔錯, 而且都係可以無限添加岩晒牛魔王西班牙伊比利亞黑毛豬/西班牙無激素豬肉片佢仲有西班牙豬聽聞好香而嫩. 今次太飽唔記得咗order試脆鯇魚片 白鱔片 脆骨腩海鮮類最推薦呢三款魚, 肉質嫩滑帆立貝/是日海鮮普通啦. 當日海鮮係蟶子同蜆, 無沙不過好細隻. 仲有海蝦、八吋長蟹棒等另外推薦佢個手工黑松露墨魚滑同手工墨魚丸前者好rich 松露香味而且好彈牙, 後者都好有口感. 好食. 炸魚皮香脆, 響鈴差dd台灣三星蔥熔岩漿貢丸, 咬開中間係香葱好好食爆醬濃芝牛丸都好食墨汁香腸都唔錯， 有d 台灣腸甜甜哋feel. 仲有金沙丸,咬開係有少少咸蛋黃, 好食蔬菜除
台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐$398 X 2
湯底有好多選擇， 總共19款湯底
雙併+$48
最後選左藥膳花膠雞同麻辣鴨血
兩款都算足料, 前者都多花膠. 最欣賞佢d 雞大舊而且肉質幾滑. 藥膳味就唔算好濃. 另外鴨血都好彈牙有口感, 不過湯底就唔算好麻辣反而愈煮愈有點偏咸. 後來發現佢d 花膠鴨血都可以任點架
極上prime grade霜降牛小排
每碟都好多片, 牛脂分佈平均, 都帶牛肉香味而且頗嫩滑
美國SRF極黑和牛肩脊肉
色澤唔錯, 而且都係可以無限添加岩晒牛魔王
西班牙伊比利亞黑毛豬/西班牙無激素豬肉片
佢仲有西班牙豬聽聞好香而嫩. 今次太飽唔記得咗order試
脆鯇魚片 白鱔片 脆骨腩
海鮮類最推薦呢三款魚, 肉質嫩滑
帆立貝/是日海鮮普通啦. 當日海鮮係蟶子同蜆, 無沙不過好細隻. 仲有海蝦、八吋長蟹棒等
另外推薦佢個手工黑松露墨魚滑同手工墨魚丸
前者好rich 松露香味而且好彈牙, 後者都好有口感. 好食. 炸魚皮香脆, 響鈴差dd
台灣三星蔥熔岩漿貢丸, 咬開中間係香葱好好食
爆醬濃芝牛丸都好食
墨汁香腸都唔錯， 有d 台灣腸甜甜哋feel. 仲有金沙丸,咬開係有少少咸蛋黃, 好食
蔬菜除左平時常見菇菜, 仲有 羽衣甘藍同 蟲草花😆 加埋任加花膠, 可以DIY 個蟲草花花膠湯底
小食類有個好特別嘅炸地瓜條 , 會附上 Shake shake 粉分別係麻辣、紫菜、梅子同蕃茄味粉. 蠻喜歡梅子嘅酸酸甜甜味
其實飲品都好多選擇, 佢哋自家有冷泡日月潭蜜香紅茶, 冷泡桂花烏龍, 愛文芒果茉莉花茶等. 其他仲有台灣品牌, “得米” 荔枝烏龍茶都幾好飲唔會太甜
甜品二人餐每人限叫一客, 最後我選左MOVENPICK紅桑子意大利奶凍雪糕, 朋友選左chocolate. 前者都係第一次試, 重奶香味, 中間有紅桑子jam酸酸哋都唔錯.
肚量有限好多都未試, 留番有機會下次再食過. 同埋都幾好坐, 上菜快而且staff 都有禮
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