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2018-09-26
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尖沙咀最近開咗間和牛拉麵🤨鐘情日本嘢嘅我當然唔可以錯過！無諗過一到已大排長龍🧐相信大家都係冒著和牛而嚟😜但宜家天氣仲熱要等太耐其實都幾辛苦🙈白牛拉麵 $108餐廳格局睇得出別出心裁！仿效日本街邊嘅拉麵店，加上一啲日式復古海報，有如置身日本👍🏻其實等得唔算耐，大概20分鐘就食得。湯底相當濃郁，但我本身只選普通，所以可能餐廳都以濃命為主，大家可以揀淡啲如果怕太濃。佢有得揀火炙和牛同和牛刺身，向來厭少嘅我得知刺身得一片🙈所以就揀咗火炙和牛！脂肪比例好平均，肉質都算細嫩。而且熱辣辣時仲聞到牛味嘅香。麵質略厭有少少韌，如怕太韌建議揀腍身啲😊值得一睇係必試店內嘅檸檬🍋水😛，好重檸檬味，食完濃味少少嘅拉麵要嚟清清口腔係不錯選擇😊🍽6／10🔎 一盛極牛尖沙咀金巴利道65-67B號太平洋大廈地下A號舖
白牛拉麵 $108
餐廳格局睇得出別出心裁！仿效日本街邊嘅拉麵店，加上一啲日式復古海報，有如置身日本👍🏻
其實等得唔算耐，大概20分鐘就食得。湯底相當濃郁，但我本身只選普通，所以可能餐廳都以濃命為主，大家可以揀淡啲如果怕太濃。佢有得揀火炙和牛同和牛刺身，向來厭少嘅我得知刺身得一片🙈所以就揀咗火炙和牛！
脂肪比例好平均，肉質都算細嫩。而且熱辣辣時仲聞到牛味嘅香。麵質略厭有少少韌，如怕太韌建議揀腍身啲😊
值得一睇係必試店內嘅檸檬🍋水😛，好重檸檬味，食完濃味少少嘅拉麵要嚟清清口腔係不錯選擇😊
🍽6／10
🔎 一盛極牛
尖沙咀金巴利道65-67B號太平洋大廈地下A號舖
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