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2013-11-27
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地址: 大角咀博文街11號富貴大廈西座地下16號鋪(以下圖片可以按圖放大作最佳輸出)香港咩人都有...利申一: 有人 send message 黎話我係打手, hm...湯底用左幾多個鐘頭同用幾多斤豬骨煲, 食店既食材喺邊度運黎, 呢 d 我唔識寫, 我只寫我食完既感覺。香港咩人都有...利申二: 拉麵味道好唔好, 係好睇個人口味! 拉麵既粗幼、湯汁既濃度、配料如何...各人食落都有唔既感受, 所以好難一概而論好唔好食。所以呢一篇拉麵食記, 純粹個人觀感。好唔好食? 又睇落去? 黎緊我會為每次食既拉麵作一個連載, 名為 "好孩子香港日本拉麵道場小戰爭"! 個名夠哂低能! haha...而今次食既係...小林札幌拉麵大角咀博文街位置不太就腳, 不過附近有奧海城幾個屋苑, 亦有商業大廈, 所以亦有唔少中西日食市進駐呢區, 其中一間拉麵店係小林札幌拉麵!晚飯時段, 有二人餐, 亦有一人前, 後者 $78 同 $85 分別不大, 兩 set 都有小食選擇, 可配小食: 餃子/炒飯/雞軟骨/雞翼/咖哩飯/炸薯餅, $85 跟飲品。SET 送上薯仔沙津, 薯仔加洋蔥絲仲有蛋味, 幾甜, 好醒胃!
地址: 大角咀博文街11號富貴大廈西座地下16號鋪(以下圖片可以按圖放大作最佳輸出)
香港咩人都有...利申一: 有人 send message 黎話我係打手, hm...湯底用左幾多個鐘頭同用幾多斤豬骨煲, 食店既食材喺邊度運黎, 呢 d 我唔識寫, 我只寫我食完既感覺。
香港咩人都有...利申二: 拉麵味道好唔好, 係好睇個人口味! 拉麵既粗幼、湯汁既濃度、配料如何...各人食落都有唔既感受, 所以好難一概而論好唔好食。所以呢一篇拉麵食記, 純粹個人觀感。
好唔好食? 又睇落去? 黎緊我會為每次食既拉麵作一個連載, 名為 "好孩子香港日本拉麵道場小戰爭"! 個名夠哂低能! haha...而今次食既係...小林札幌拉麵
大角咀博文街位置不太就腳, 不過附近有奧海城幾個屋苑, 亦有商業大廈, 所以亦有唔少中西日食市進駐呢區, 其中一間拉麵店係小林札幌拉麵!
晚飯時段, 有二人餐, 亦有一人前, 後者 $78 同 $85 分別不大, 兩 set 都有小食選擇, 可配小食: 餃子/炒飯/雞軟骨/雞翼/咖哩飯/炸薯餅, $85 跟飲品。
SET 送上薯仔沙津, 薯仔加洋蔥絲仲有蛋味, 幾甜, 好醒胃! 好味!
點了招牌牛油拉麵, 上面黃色正溶解中既係牛油。賣相跟八八八拉麵同 Domon 札幌拉麵相似。
湯對我個人喜好黎講豬骨味唔夠濃, 飲一啖無躍躍欲試再快快飲多一啖既感覺。嘗試將溶解緊既牛油撈暈全碗再試一口, 好一點! 再加少少七味粉先啱番個人口味。
叉燒接近完全走肥。
麵條煙韌係全碗麵最好一環!
拉麵配餃子是王道!
餃子絕對驚喜! 一定唔係包包雪藏餃子 STYLE, 半開口煎有肉汁唔乾! 即使餃子皮不脆亦好食! 咬下亦有一小點攻鼻感覺, 係多蔥還是有 WASABI? 好味!
晚飯時段, 客人一兩枱 (我進場時一枱, 離場時兩枱)。總結:
埋單 78 連加一 $85, 呢個價錢有拉麵加小食同沙津係相對抵食。至於味道方面拉麵唔能令好孩子有太深印象, 反而餃子確實同其他拉麵店唔同! 店處於大角咀地帶, 地方有點隔涉, 未至於為試食而去。
環境:♥♥♥
衛生:♥♥♥
服務:♥♥♥
味道:♥♥
抵食:♥♥♥♥
推薦:♥♥
以上: 旺角, 小林札幌拉麵, 好唔好食又睇落去, 好孩子香港日本拉麵道場小戰爭, 拉麵, 香港日本菜
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