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2010-10-24 27 瀏覽
記得 PRINT COUPON提前 ONLINE BOOKING,送左每人一杯鮮橙汁 (真係一粒粒橙肉) *GOOD*好在 PRINT 左 OPENRICE 張 COUPON 有 8 折。 個 SERVER 話,唔 PRINT,SHOW 電話 COPY,係無折的。服務一流講食物之前,真係要贊贊呢度 D SERVER : 有笑容,有禮貌,換碟快,有效率!! 反而條食物 COUNTER D CHEF 就大部份好似輸左錢咁,蟹哂口面。。食物名不如實。完全無咩特別野食。比較特別的全部都唔放出來。例如:生蠔,蟹膏瑤柱梳乎厘,煎蝦仁仔,芝士蟹粉焗蟹蓋,鐵板火焰燒虎蝦你要走埋去問,先會俾你。仲要係限量配給,好似大陸舊時派米咁。佢地每次準備供給唔多,得 7 份 ~ 8 份左右。派完,就同你講要等 10 ~ 15分鐘。磨客人時間!好似煙三文,蒸石班。無哂就唔 FILL 啦。條蒸石班沒夠 7 點就得返條骨。一路到 9 點,都仲係果條骨係度。好 CHEAP !仲有,扒三文魚配蜜糖紅花汁、野菌忌廉汁幼條麵、黑松露伴薄切生牛肉片、龍蝦濃湯,以上所講的,全部係無供應的。 佢地呢個月的 feature dish 同
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記得 PRINT COUPON
提前 ONLINE BOOKING,送左每人一杯鮮橙汁 (真係一粒粒橙肉) *GOOD*
好在 PRINT 左 OPENRICE 張 COUPON 有 8 折。 個 SERVER 話,唔 PRINT,SHOW 電話 COPY,係無折的。

服務一流
講食物之前,真係要贊贊呢度 D SERVER : 有笑容,有禮貌,換碟快,有效率!!
反而條食物 COUNTER D CHEF 就大部份好似輸左錢咁,蟹哂口面。。

食物
名不如實。完全無咩特別野食。比較特別的全部都唔放出來。
例如:生蠔,蟹膏瑤柱梳乎厘,煎蝦仁仔,芝士蟹粉焗蟹蓋,鐵板火焰燒虎蝦
你要走埋去問,先會俾你。仲要係限量配給,好似大陸舊時派米咁。
佢地每次準備供給唔多,得 7 份 ~ 8 份左右。派完,就同你講要等 10 ~ 15分鐘。磨客人時間!


好似煙三文,蒸石班。無哂就唔 FILL 啦。條蒸石班沒夠 7 點就得返條骨。
一路到 9 點,都仲係果條骨係度。好 CHEAP !


仲有,扒三文魚配蜜糖紅花汁、野菌忌廉汁幼條麵、黑松露伴薄切生牛肉片、龍蝦濃湯,
以上所講的,全部係無供應的。

佢地呢個月的 feature dish 同人氣首選:
生蠔 --> fresh! GOOD!

蟹肉中東米攘日本馬鮫魚 --> Not my cup of tea.
酥皮鹹火腿蟹肉野兔卷,古法蝦棗 --> OK~
芝士蟹粉焗蟹蓋 --> Not tried..
鐵板火焰燒虎蝦 --> 無機會排到。
蟹膏瑤柱梳乎厘 --> 同張 PROMOTION PIC 差好遠。可以話簡直唔同父母生的。

TEMPURA --> 好差。-100% 脆。

而好多人都食碗,湯米,炒,炒。因為呢 d fill 得最快,同最大方。。

湯 --> 好攪笑。款款湯都係同粟米有關的。

甜品
主打 ”Hagen” 牌雪糕。其他甜品種類好小。 Cheesecake 得 1 款。
不過個炸雪糕,我好鍾意!


後感
睇 d 照片,我食來食去都係 d 頭盤,沙拉。因為真係無咩特別野食。
係原價 $418/人 + 10% 的 budget 下,係咪應該俾多少好野俾客人食呢?
Maybe 有 d 食品已經係 high cost 左,但係我真係食唔出。。
1st : 魚生,冷盤,沙拉,蟹肉中東米攘日本馬鮫魚
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2nd : 生蠔 (要問先有)
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3nd : 古法蝦棗,菇菇,煙三文,tempura,焗蠔仔
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4th : 蟹膏瑤柱梳乎厘,燒什椒,煎蝦仁仔,生蠔(再問))
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5th : 沙拉,烏冬
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6th : 藍莓, 芒果拿破崙, Strawberry Ricota, 炸雪糕 (GOOD)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$375 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
1st : 魚生,冷盤,沙拉,蟹肉中東米攘日本馬鮫魚
2nd : 生蠔 (要問先有)
3nd : 古法蝦棗,菇菇,煙三文,tempura,焗蠔仔
4th : 蟹膏瑤柱梳乎厘,燒什椒,煎蝦仁仔,生蠔(再問))
5th : 沙拉,烏冬
6th : 藍莓, 芒果拿破崙, Strawberry Ricota, 炸雪糕 (GOOD)