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2020-03-03
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喺香港食Omakase真係要大時大節先可以食，因為一餐都唔平架，而今次就係慶祝我生日喇！先來就係🙂鯛魚刺身，有柚子皮碎喺表面，柚子香點綴左鯛魚嘅鮮味，味道清新！旁邊係熟嘅🙂螢光魷魚，見佢細細隻好迷你，肉質都好厚，有口感食完刺身就係🙂北海道生蠔，師傅一早已經落左啲檸檬汁喺面，唔洗點咩醬汁都得，面頭仲有啲海葡萄，食落好似咸咸地嘅魚子！生蠔size算中等，味道咸香係我最中意嘅🙂北寄貝！師傅灑左啲岩鹽喺面，唔洗點豉油都好夠味！🙂拖羅容（蔥花芝麻）赤身，個賣相都好colourful🙂冰糖漬三文魚嘴；🙂酸薑。好開胃，清下口腔～進入壽司部分喇！生磨嘅wasabi好似特別辣！鱸魚，肉質稍為林身啲。連子鯛，點左柚子胡椒，有啲辣辣地！蝶魚邊，面頭燒一燒，陣陣香味～北海道海膽同赤蝦，係好甜甜嘅海膽！！蝦肉都好爽好新鮮！大吞拿魚腩 ，好肥美但一啲都唔漏～章魚燒天婦羅（有明太子釀青椒；目光魚），另外仲有啲熟食。真係好飽😂😂靜岡縣士多啤梨伴紅豆蓉士多啤梨雪糕～完美總結！
先來就係🙂鯛魚刺身，有柚子皮碎喺表面，柚子香點綴左鯛魚嘅鮮味，味道清新！
旁邊係熟嘅🙂螢光魷魚，見佢細細隻好迷你，肉質都好厚，有口感
食完刺身就係🙂北海道生蠔，師傅一早已經落左啲檸檬汁喺面，唔洗點咩醬汁都得，面頭仲有啲海葡萄，食落好似咸咸地嘅魚子！生蠔size算中等，味道咸香
係我最中意嘅🙂北寄貝！師傅灑左啲岩鹽喺面，唔洗點豉油都好夠味！
🙂拖羅容（蔥花芝麻）赤身，個賣相都好colourful
🙂冰糖漬三文魚嘴；🙂酸薑。好開胃，清下口腔～
進入壽司部分喇！生磨嘅wasabi好似特別辣！
鱸魚，肉質稍為林身啲。
連子鯛，點左柚子胡椒，有啲辣辣地！
蝶魚邊，面頭燒一燒，陣陣香味～
北海道海膽同赤蝦，係好甜甜嘅海膽！！蝦肉都好爽好新鮮！
大吞拿魚腩 ，好肥美但一啲都唔漏～
章魚燒
天婦羅（有明太子釀青椒；目光魚），另外仲有啲熟食。真係好飽😂😂
靜岡縣士多啤梨伴紅豆蓉士多啤梨雪糕～完美總結！
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