影片
更多
2010-04-30
4 瀏覽
1月30日, 同呀比去開北角, 久聞呢間喺出晒名嘅阿鴻小吃隔離又有間壹碗麵喺openrice以光速冒起之撈麵店. 愛吃撈麵嘅我決心去試一試~::: 鴕鳥肉撈粗麵 ::: $30先來例水豬骨湯, 標榜無味精, 飲落係清甜但似味精味無乜豬味~ 慶幸飲完無口乾~鴕鳥肉撈粗望落好似無乜色水~ 除粗麵同鴕鳥肉外, 仲有豆角同芝麻伴食. 粗麵係闊麵咁嘅樣! 食得濃濃蛋味, 也有麵粉香, 都算彈牙, 但都幾勁鹼水味… 鴕鳥肉雖嫩口, 少了牛肉的膩感, 但食落亦較清淡. D豆角又無乜調味, 其實成碗麵味道都較淡… 整體原材料係唔錯, 但味道只屬一般.::: 燒腩仔撈粗麵 + 凍檸茶 ::: $30 + $12呢個色水明顯比另外嗰碟深色, 味道濃少少~ 燒腩仔火喉有d過龍, 所以有部份燒得燶咗d, 尤其係個皮, 有d硬同埋有燶味… 肉嗰部份都幾肥, 不過燒過就好d, 冇咁多油. 燒腩仔只屬一般… 由於粗麵都比較淡, 嗜辣人士可加辣椒醬, 味道幾特別, 仲有d甜甜地嘅味~冇得叫餐, 加杯凍檸茶加埋要$42, 好唔抵… 凍檸茶普通貨色, 冇乜好講.撈粗原本係d舊式野, 但佢加咗d新元素落去重新包裝~ 而且佢
::: 鴕鳥肉撈粗麵 ::: $30
先來例水豬骨湯, 標榜無味精, 飲落係清甜但似味精味無乜豬味~ 慶幸飲完無口乾~
鴕鳥肉撈粗望落好似無乜色水~ 除粗麵同鴕鳥肉外, 仲有豆角同芝麻伴食. 粗麵係闊麵咁嘅樣! 食得濃濃蛋味, 也有麵粉香, 都算彈牙, 但都幾勁鹼水味… 鴕鳥肉雖嫩口, 少了牛肉的膩感, 但食落亦較清淡. D豆角又無乜調味, 其實成碗麵味道都較淡… 整體原材料係唔錯, 但味道只屬一般.
::: 燒腩仔撈粗麵 + 凍檸茶 ::: $30 + $12
呢個色水明顯比另外嗰碟深色, 味道濃少少~ 燒腩仔火喉有d過龍, 所以有部份燒得燶咗d, 尤其係個皮, 有d硬同埋有燶味… 肉嗰部份都幾肥, 不過燒過就好d, 冇咁多油. 燒腩仔只屬一般… 由於粗麵都比較淡, 嗜辣人士可加辣椒醬, 味道幾特別, 仲有d甜甜地嘅味~
冇得叫餐, 加杯凍檸茶加埋要$42, 好唔抵… 凍檸茶普通貨色, 冇乜好講.
撈粗原本係d舊式野, 但佢加咗d新元素落去重新包裝~ 而且佢舖頭環境都夠乾淨企理, 仲有電視睇添! 呢d我地都好欣賞! 不過我地覺得開得喺北角, 佢個位置又算僻, 想食個撈粗, 佢味道又唔係真係好驚為天人… 呢個價錢就真係貴咗d… 我地星期六晏晝時間去都無乜人就知啦! 可以一試~ 但唔係真係好特別.
張貼
