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2019-07-03
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依個係近排食過最高質既西餐，雖然係小店，但食既野相當有質素，廚師落足心機，樣樣食物都好啱打卡🤭。之前已經有朋友提起過依間餐廳，星期六日要訂位先得，我去到都見到至少二次有人想walkin但失敗🙈，慶幸自己有訂位🤭吃吧招牌拼盤 HK$132拼盤有5款小食，包括:蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士蕃茄、黑魚子鳥蛋、忌廉煙三文魚。賣相非常精緻，有D乾冰煙飄住🙈打卡一流。最鐘意忌廉煙三文魚，油香十足！Chiba's Special Home Made Soda HK$65餐牌無寫明係咩，問左店員原來係自家制提子梳打配唔同新鮮生果！店員會即時用個壼倒D梳打落隻杯度，會噴好多泡出黎！好型😂又係打卡moment!梳打飲落非常清新，仲有水果食好正！慢煮甜酒燴和牛面頰 HK$188係Openrice見好多人都點依個菜所以試下，試完發覺真係必嗌！！！🤤超級正！和牛面頰勁腍，接近入口即融，有D膠質既感覺，同時牛味非常濃郁突出，成個菜口感超好，配埋底下D薯蓉真係好好味！！黑松露煙火腿芝士多士 HK$78熱辣辣上枱，D芝士勁拉絲。平時我就麻麻地食多士既，不過依個又唔錯喎，食食下就想再食，多士外脆内軟，入面勁多芝士同菇
吃吧招牌拼盤 HK$132
拼盤有5款小食，包括:蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士蕃茄、黑魚子鳥蛋、忌廉煙三文魚。賣相非常精緻，有D乾冰煙飄住🙈打卡一流。最鐘意忌廉煙三文魚，油香十足！
Chiba's Special Home Made Soda HK$65
餐牌無寫明係咩，問左店員原來係自家制提子梳打配唔同新鮮生果！店員會即時用個壼倒D梳打落隻杯度，會噴好多泡出黎！好型😂又係打卡moment!梳打飲落非常清新，仲有水果食好正！
慢煮甜酒燴和牛面頰 HK$188
係Openrice見好多人都點依個菜所以試下，試完發覺真係必嗌！！！🤤超級正！和牛面頰勁腍，接近入口即融，有D膠質既感覺，同時牛味非常濃郁突出，成個菜口感超好，配埋底下D薯蓉真係好好味！！
黑松露煙火腿芝士多士 HK$78
熱辣辣上枱，D芝士勁拉絲。平時我就麻麻地食多士既，不過依個又唔錯喎，食食下就想再食，多士外脆内軟，入面勁多芝士同菇，口感好豐富！
熱情果接骨木花茶 HK$56
依個又係因為睇左Openrice所以嗌既😂😂因為見到會用中式花樽裝住，勁得意!再有支假花插住😂好似飲花樽水好搞笑！果花好清新，唔係太濃，有淡淡茶香，個人覺得可以中和到飽膩感！唔錯！
德國咸豬手 HK$228
估到依個菜仲適合打卡😂上枱冇耐，店員就會向隻豬手點火，即刻好似着火架😂😂大家即刻瘋狂影相，隔離枱都望住隻豬手！等D火熄左店員就會幫手將隻豬手解體方便我地食。咸豬手塊皮好脆，D肉好有骨膠原，完完全全feel到D膠質😂好漿口！豬手仲配左一條腸同薯蓉，最估唔到既係條腸好好味！好juicy！
總結: 認真覺得自己揀得好好，依餐好正🤤樣樣都好味又啱打卡🤭下次要再去食會一會個和牛面頰🤤🤤
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