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2014-02-21
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今天到APM去, 飯伴常常說在這商場總找不到合心意的食店, 比較他會願意吃的可算是這間了。今天的我有點傷風還是感冒的感覺，所以打算叫那個番茄魚頭湯...好讓維他命C可以補充多一點點. 另外吃上海菜我不能不點的小籠包, 另外叫了一個小吃 - 四喜烤夫 和一個主食楊洲炒飯。四喜烤夫 - 份量比想像中多, 它是"熱吃"的烤夫, 但是我比較偏愛凍食的烤夫。烤夫汁偏向濃味所以非常入味, 當中最吸引我的是當中大大粒的香菇, 夠肥美肉厚, 同埋有好多片!小籠包 - 皮薄多汁很好吃。餡中鎖住了很多的肉汁, 整個吃起上來很香, 保持一貫的水準, 是我必吃的食品啊!楊洲炒飯 - 沒有什麼特別, 都只是為了飽肚而叫的主食。炒飯也算粒粒分明; 而且當中的蝦仁也很大隻、味道也很新鮮。番茄魚頭湯 - 這是整個晚餐中的亮點。可能我很喜歡喝魚湯, 所以我覺得我對於「魚湯」也會特別的挑剔. 這個魚頭湯的魚味很出, 一點都不腥, 配上濃郁的番茄味令整個湯都很fresh。當中的湯渣侍應也會選出放在另一隻碟上以供食用, 不過因為其實我們都不吃魚頭, 所以就不作評價了。反而湯渣中有薯仔, 我吃得津津有味呢! 一來煲完湯的薯仔會
今天的我有點傷風還是感冒的感覺，所以打算叫那個番茄魚頭湯...好讓維他命C可以補充多一點點. 另外吃上海菜我不能不點的小籠包, 另外叫了一個小吃 - 四喜烤夫 和一個主食楊洲炒飯。
四喜烤夫 - 份量比想像中多, 它是"熱吃"的烤夫, 但是我比較偏愛凍食的烤夫。烤夫汁偏向濃味所以非常入味, 當中最吸引我的是當中大大粒的香菇, 夠肥美肉厚, 同埋有好多片!
小籠包 - 皮薄多汁很好吃。餡中鎖住了很多的肉汁, 整個吃起上來很香, 保持一貫的水準, 是我必吃的食品啊!
楊洲炒飯 - 沒有什麼特別, 都只是為了飽肚而叫的主食。炒飯也算粒粒分明; 而且當中的蝦仁也很大隻、味道也很新鮮。
番茄魚頭湯 - 這是整個晚餐中的亮點。可能我很喜歡喝魚湯, 所以我覺得我對於「魚湯」也會特別的挑剔. 這個魚頭湯的魚味很出, 一點都不腥, 配上濃郁的番茄味令整個湯都很fresh。當中的湯渣侍應也會選出放在另一隻碟上以供食用, 不過因為其實我們都不吃魚頭, 所以就不作評價了。反而湯渣中有薯仔, 我吃得津津有味呢! 一來煲完湯的薯仔會比較軟身, 加上吸收了番茄的味道, 很好吃的說! 提提大家, 這個湯的份量其實很多, 2個人其實有點多, 每人有3-4碗, 所以要點的朋友們要注意一下呢!
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