海南少爺 (已結業)

之前去海港城行街，見到一間叫海南少爺，係食海南雞，想試下，最近終於有機會。買了外賣，因為可以用海港城coupon，無coupon也有8折，幾吸引。我點了幾個款式，包括招牌海南雞(半隻)配雞油飯雞湯菠蘿蜜山楂糖醋肉排印尼炒飯配沙嗲串燒南乳豬頸肉首先試海南雞，雞肉相當嫩滑，完全不過覺得硬和乾，控制得剛剛好。海南雞係無骨，食的時候啖啖肉，又夠方便。雞油飯吾會太油膩，每粒米也充滿雞油的香味，再飲埋個湯，非常完滿。菠蘿蜜山楂糖醋肉排，賣相吸引。肉排夠稔身，肉和骨好易分開，加上個醬汁甜甜酸酸，好開胃。印尼炒飯配沙嗲串燒份量大份，炒飯帶有少少甜甜地，再配埋串燒，惹味又豐富。南乳豬頸肉，整法係乾身一些。入口充滿南乳味道，可以點附上的酸辣醬，多重口感，感覺又有所不同。佢地仲有吾少菜式，當中我有興趣試肉骨茶，下次要一試。