雲魅 (已結業)

今天和姪女去新開張的雲魅吃過橋米線。先來一些小食。涼拌土豆絲，涼拌木耳和傣族手撕鬼雞都有特色。味道好，令人很開胃。過橋米線配料選擇多。今次我們選了七彩麵作新嘗試。我們分別揀了香格里拉豪華配料和文山精緻配料，有牛肉片/豬腩片，炸醬，酥肉，響鈴，竹笙，蟲草花，蝦，鮑魚，帶子，芫茜葱，粟米，鵪鶉蛋等。湯有多種選擇，我們揀了酸甜的番茄湯和少少酸辣的特色湯。見到十小碟不同顏色的配料，湯和七彩麵，好像幅畫，令人食欲大振。先將肉和旦放入熱湯，再放蔬菜類和七彩麵，然後慢慢享用。湯很鮮甜，配料和肉類新鮮美味。好吃!餐後來杯青檸薑蜜/柚子蜜，吃一杯豆腐/椰子雪糕，大滿足。我們都很享受，下次再來試其他口味。店環境清雅，服務貼心，是约朋友聚會的好地方。