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2015-05-03
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這間位於尖沙咀的意大利餐廳是意大利朋友每次來香港的必經之地。餐廳是相對較舊的歐陸式設計,但卻令人有種身處歐洲的感覺,十分有特色。食物方面,由湯到甜品每一款都有自己特色。當天點的海鮮湯味道偏濃,海鮮卻極「足料」帶子青口等全部齊全。另外,主菜的carbonara 意粉的芝士味極重,鍾情芝士的朋友必定要試一試,而蜆肉意粉的特別之處在於意粉的質感,與一般意粉連鎖店的相比較硬但卻意外地配合整個菜式。要特別一提的就是牛膝,它的肉質十分軟熟,加上蕃茄汁,整個菜式十分吸引。 最後,甜品試了杏仁雪糕,雖不是我想像中雪糕的模樣但當中有原粒杏仁加上帶少量酒味令人驚喜。
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