影片
更多
2016-05-11
169 瀏覽
今日約佐一大班朋友放工上屋企打機, 有幾個因為要OT, 所以要晏D先join到, 咁我地就搵住d小食食住先, 邊食邊等, 行行下就見到呢個小小既台式小店啦, 一於試下。餐廳不算大, 大約只有7-8張枱, 而感覺佢地係好family business既感覺, 只有一個人在店招呼客人, 再加2-3個廚房師傅。打開餐牌, 感覺有點花多眼亂, 因為佢地有好多不同既野食可以俾客人選擇, 而因為我地唔係好肚餓既關係, 就點佐幾樣比較特式既食物。首先黎到既係四式台灣腸, 待應 (老闆？) 好用心咁同我地介紹每隻唔同顏色既腸係咩口味, 平時只會o係高級餐廳享受到既服務, 這裡也有, 值得一讚(左起: 飛魚子, 墨魚, 櫻花蝦, 黑鮪魚)佢地應該係用bbq爐燒既, 所以煮得好香口, 好好味, 個人最鐘意飛魚子, 因為好有趙頭, 飛魚子夠爽口, 而最估唔到既係櫻花蝦原來係有wasabi味既, 感覺幾新鮮, 幾得意, 而食下食下先見到原來佢地既台灣腸係用黑橋牌既, 不錯！第二樣黎既係滷水拼盤, 包括蛋, 牛展, 豆腐, 同埋雞翼每一樣小食都煮得好好, 雞蛋完全入哂滷水汁, 有鐵蛋既效果, 豆腐同雞翼都係,
餐廳不算大, 大約只有7-8張枱, 而感覺佢地係好family business既感覺, 只有一個人在店招呼客人, 再加2-3個廚房師傅。
打開餐牌, 感覺有點花多眼亂, 因為佢地有好多不同既野食可以俾客人選擇, 而因為我地唔係好肚餓既關係, 就點佐幾樣比較特式既食物。
首先黎到既係四式台灣腸, 待應 (老闆？) 好用心咁同我地介紹每隻唔同顏色既腸係咩口味, 平時只會o係高級餐廳享受到既服務, 這裡也有, 值得一讚(左起: 飛魚子, 墨魚, 櫻花蝦, 黑鮪魚)
佢地應該係用bbq爐燒既, 所以煮得好香口, 好好味, 個人最鐘意飛魚子, 因為好有趙頭, 飛魚子夠爽口, 而最估唔到既係櫻花蝦原來係有wasabi味既, 感覺幾新鮮, 幾得意, 而食下食下先見到原來佢地既台灣腸係用黑橋牌既, 不錯！
第二樣黎既係滷水拼盤, 包括蛋, 牛展, 豆腐, 同埋雞翼每一樣小食都煮得好好, 雞蛋完全入哂滷水汁, 有鐵蛋既效果, 豆腐同雞翼都係, d滷水汁入哂落d食物裡面, 好味
第三樣黎既係紅燒牛肉麵, 呢個麵佢標榜係冇味精既, 而事實上佢真係冇味精, 個湯底好香甜, 但係我就覺得個麵煮得太淋, 同埋紅燒牛肉唔夠味
最後黎到既係肉燥A菜, 肉燥比想像中得多得誇張, 如果肚餓既真係可以叫多個白飯「撞」落去食肉燥飯, 大大碟菜十分滿足
飲品我地叫佐2杯, 一杯珍珠奶茶, 一杯芋香珍珠走冰珍珠好多, 有趙頭, IN IN UN UN, 好味, 佢地亦唔會整得太甜, 我覺得岩岩好
香港地, 用心制作既小店真係買少見少, 而呢個小小的台式食店, 絕對值得一撐張貼
