小皇府 (惠安苑) (已結業)

小皇府係一間街坊中菜館，沒有連鎖茶樓的名氣，但食物質素卻不差，而且價錢亦大眾化。間唔中都會同屋企人嚟幫襯。其中有幾道菜我覺得非常唔錯。金蒜茄子蒸龍躉球🐟鋪上蒜蓉及茄子與蒸龍躉味道十分搭配~ 龍躉真係不槐是海中之王者，肉質爽滑彈牙，做法簡單， 味道鮮甜而且又保留魚的鮮味。黄金沙律蝦🦐黃金蝦炸得脆卜卜，再配沙律醬，真係食唔停口。紅燒乳鴿🔥依到嘅乳鴿體積唔算大，但係上枱時已經聞到肉香，外皮香脆而不滴油，入口更是肉香四溢，任何部位肌肉均嫩滑多汁，可見火候控制得宜，非常有水準😋