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2021-11-03
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喺港島鰂魚涌近年多咗一個新景象，就係多咗一幢新式寫字樓- 1001， 無論從外觀定係裝橫都顯得別樹一格，而喺大堂當然亦都會有些少嘅餐廳，而有一間就係專食甜品嘅餐廳名為 幸圓裏面食嘅甜品除咗有少少台灣風格之外更明顯就係有日式嘅味道，喺港島區大部份甜品店都以中式為主，而家多咗個機會品嚐到日式新甜品當然要第一時間搶先去士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫- 採用嘅就係日本士多啤梨，至於果醬就係自家餐廳制，確保係獨一無二嘅味道。 潮流興玩Crossover，牛角包嘅千絲萬縷再配合窩夫嘅鬆軟，咁就造就左牛角包窩夫，脆得來又保證厚度，就好似食緊窩夫味道嘅牛角包咁樣，的確係甜入心，加分為當然就係白色嘅芝士奶蓋，就提供緊濃滑嘅味道，日本士多啤梨切咗博片之後依然感受到回味無窮嘅甜美，就真係同香港買嘅士多啤梨截然不同。 最後當然食窩夫要配合埋雪糕，日式士多啤梨雪糕亦都係一個從來未品嚐過嘅味道綠茶芭菲- 食芭菲最特別嘅地方當然就係一層又一層嘅唔同配料，無論分開一層咁食有得一齊咁食亦都得，而綠茶芭菲裏面包含嘅係有更多嘅配料，似乎吸引力更勝一籌！ 首先頂部就有綠茶雪糕同埋豆腐雪糕，兩者都係甘甘地甜，尤其是加入豆腐雪糕更有
裏面食嘅甜品除咗有少少台灣風格之外更明顯就係有日式嘅味道，喺港島區大部份甜品店都以中式為主，而家多咗個機會品嚐到日式新甜品當然要第一時間搶先去
士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫- 採用嘅就係日本士多啤梨，至於果醬就係自家餐廳制，確保係獨一無二嘅味道。 潮流興玩Crossover，牛角包嘅千絲萬縷再配合窩夫嘅鬆軟，咁就造就左牛角包窩夫，脆得來又保證厚度，就好似食緊窩夫味道嘅牛角包咁樣，的確係甜入心，加分為當然就係白色嘅芝士奶蓋，就提供緊濃滑嘅味道，日本士多啤梨切咗博片之後依然感受到回味無窮嘅甜美，就真係同香港買嘅士多啤梨截然不同。 最後當然食窩夫要配合埋雪糕，日式士多啤梨雪糕亦都係一個從來未品嚐過嘅味道
綠茶芭菲- 食芭菲最特別嘅地方當然就係一層又一層嘅唔同配料，無論分開一層咁食有得一齊咁食亦都得，而綠茶芭菲裏面包含嘅係有更多嘅配料，似乎吸引力更勝一籌！ 首先頂部就有綠茶雪糕同埋豆腐雪糕，兩者都係甘甘地甜，尤其是加入豆腐雪糕更有清新嘅感覺，在下一塵就好有薄薄嘅一層cream，再落去就有日式甜品代表蕨餅同埋黑糖丸子，又甜又煙銀，比起其他層更顯出特別，在下一塵就係原味脆脆，特別夾雪糕同埋cream一齊品嚐，最後就有綠茶慕絲作為完美收結， 每一層都各有特色， 分開食就每一層嘅原味到可以表現到，不過一齊食就有多姿多彩嘅味道綻放左出嚟， 表面上簡單嘅配搭內裏所蘊藏嘅滿足確係數之不盡
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