真鮨 (已結業)

今天行經美麗華商場，在鐵牛附近，店外張貼我最愛的旦包飯廣告,又朋友試過，認為味道唔錯。為食的我立刻被廣告吸引入內試試。這兒的午餐選擇有刺身、壽司、丼飯、天婦羅定食和旦包飯等等. 有選擇困難症的我心大心細，既想吃魚生丼，又想吃旦包飯。結果還是挑了旦包飯。鰻魚蛋包飯$108這鰻魚蛋包飯份量十足，鰻魚真的大大條舖在飯面上，好吸引呀！鰻魚肉厚肥美，醬汁濃淡適中，加上沒有細骨，正呀！旦皮煎得半熟，口感滑溜，旦味濃郁。一口氣把鰻魚、滑旦和白飯再拌以咖喱汁放進口裏，好味道！叫人十分滿足。咖哩汁香甜而不辣，香料味十足，加上肥美的鰻魚同滑旦，味道十分豐富而和諧，真的十分治癒。雜錦天婦羅配蕎麥麵$78這天婦羅相對地有點兒比下去。雖然天婦羅即點即炸，但炸得有點兒油膩，蝦肉也沒有預期的鮮美，味道ok. 蕎麥麵口感滑溜，有淡淡然的蕎麥味。沾上湯汁、蔥花和蘿白茸，和風味十足。但整體味道只屬平平。本來要keep fit 的我，竟然把大大碟的旦包飯吃光光。雖然減肥大計要暫時擱置，但嘴裏倒是誠實，是曰捧腹滿足。