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2016-08-01
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中式燒乳豬大家就吃得多啦,西式燒猪又點呢? 今次叫左份例牌suckling pig 同埋lamb wellington.suckling pig 没有中式乳豬禁燒到卜卜脆, 佢地反而烤到猪皮比較軟身, 保留猪肉水份; 味道比中式乳豬更可口, 論脆口, 當然中式嘅乳豬好味~lamb wellington 可能因為外賣關係, 到來時酥皮已經唔脆口啦。。。但羊肉就好好味, 冇咩酥味之於仲好軟熟~
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