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2016-09-24
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一間印度食店印度菜通常冇話正唔正宗 , 若係印度人開 佢地來自邊個印度區域就有佢獨特既味道同飲食習慣 . 而呢間就係素食店 唔好以為素食店就唔好食， 今日第一次試佢既醬汁好好正又夠特別Saravanaa special meals with poori 90 蚊可以話係一個印度醬汁既全餐， 大部分既醬汁都有 好似 濃咖哩 淡咖哩 青椒汁， 奶， 乳酪 薯蓉 各式其式 , 而中間有兩塊炸包 同一塊脆既印度snack snack好似有胡椒味既薯片甘 而炸包 係嗰種發酵到有少少脹起既包食落鬆軟 點以唔同既醬汁撈埋一齊食 好味得黎又好夠飽 個人建議 可以食落咖哩味既醬汁 然後再再食嗰d白色既 因為白色既通常唔係有奶就係有乳酪既成份 可以清一清佢 梅花間竹甘黎 就最啱！ Masala dosa 60 蚊印度素食經常有題菜式 一塊好大個圓柱體題脆皮 外表美觀 點以唔同既醬汁 提議脆皮要快d食 唔好攤凍 , 而脆皮入面有少少青咖哩薯蓉 出面亦有4種唔同既醬汁， 有一味淡身咖哩 一味濃身咖哩 一味類以青咖哩既醬汁 同一味 白色似係豆同乳製味既醬料 建議可由白色嗰度 開始先 再試 青咖哩 淡 同濃咖哩
印度菜通常冇話正唔正宗 , 若係印度人開 佢地來自邊個印度區域就有佢獨特既味道同飲食習慣 . 而呢間就係素食店 唔好以為素食店就唔好食， 今日第一次試佢既醬汁好好正又夠特別
Saravanaa special meals with poori 90 蚊
可以話係一個印度醬汁既全餐， 大部分既醬汁都有 好似 濃咖哩 淡咖哩 青椒汁， 奶， 乳酪 薯蓉 各式其式 , 而中間有兩塊炸包 同一塊脆既印度snack snack好似有胡椒味既薯片甘 而炸包 係嗰種發酵到有少少脹起既包食落鬆軟 點以唔同既醬汁撈埋一齊食 好味得黎又好夠飽 個人建議 可以食落咖哩味既醬汁 然後再再食嗰d白色既 因為白色既通常唔係有奶就係有乳酪既成份 可以清一清佢 梅花間竹甘黎 就最啱！
Masala dosa 60 蚊印度素食經常有題菜式 一塊好大個圓柱體題脆皮 外表美觀 點以唔同既醬汁 提議脆皮要快d食 唔好攤凍 , 而脆皮入面有少少青咖哩薯蓉 出面亦有4種唔同既醬汁， 有一味淡身咖哩 一味濃身咖哩 一味類以青咖哩既醬汁 同一味 白色似係豆同乳製味既醬料 建議可由白色嗰度 開始先 再試 青咖哩 淡 同濃咖哩甘試 逐層逐層黎， 由於脆皮密度唔高 所以好吸醬汁 所以好好味
Mushroom roganjosh 75 蚊Less spicy
印度野偏辣 今日唔想食甘辣 點左少辣既磨菇curry curry有好多印度香草好香濃 入面既磨菇切得偏碎 十分有口感， 醬汁雖然濃 但食落又唔會肥膩 將佢撈埋熱辣辣既白飯(之前嗰味special meal 跟既飯) 食 好正
Watermelon juice 45 蚊新鮮搾起既西瓜汁 西瓜新鮮清甜 冇乜點落糖 唔錯
Lassi salt 30 蚊
印度奶昔 lassi . 有salt, sugar , mango仲有好多唔同味， 我點左齋飲略嫌淡味既salt lassi只有奶昔同咸味 但若同埋印度菜既濃度飲 salt lassi係最佳選擇， lassia密度高 奶酸味高 而再加上少少咸味 好有印度獨特既風味
Mineral. Water 9 蚊 大家留意番枱上既水係要俾錢 大家自己睇番要唔要俾錢去買
我食過好多印度野 , 呢間算係最好味嗰幾間之一 若果食得太多中菜 港式菜 不防去試下 雖然味道偏濃 但間中食下其實唔錯
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