彩福國宴 (已結業)

六月二十二日 (星期日)小丸子家族的生日宴，大部份親戚也家住大埔區，所以就選了大埔的彩福國宴一早訂了蛋糕與親戚一同慶祝，原來姑姐也親手做了蛋糕，好事成雙與裝修前比，左邊大廳比較光猛，坐得亦相對舒適特別餐牌，當中有好幾款挺吸引，懶得再看其他餐牌了，就從中選菜香茅野菌醬油雞無論賣相與味道也是如假包換的豉油雞味道帶少少甜，雞肉算嫰滑，預期一樣，雞沒雞味荷葉竹笙海皇冬瓜盅餐牌上寫是供四至六位用的，最初還怕不夠最後一行九人每人也分到兩碗用料豐富，竹笙,蝦仁樣樣齊湯品味道清甜，尚算不錯潔蒸沙巴龍躉斑雖然較細條，但挺鮮味的加上蒸的時間控制合宜，肉質還算鮮嫰喜歡吃蒸魚的比利也覺不錯~客家風味燜豬肉滿是既邪惡又美味的肥豬肉燜得軟腍豐腴，偶爾一吃也不錯藍莓芝麻咕嚕雞球本想吃咕嚕肉，但見到這咕嚕雞球，更吸引還在想像藍莓芝麻咕嚕雞的味道會怎樣吃落其實與一般的咕嚕雞球無異，只是配料中多了藍莓和芝麻，對味道產生不了什麼作用雞球吃落也挺乾身，味道也一般帶子鮮竹涼瓜煎蛋煎蛋太過薄身，配料也散了出來如果厚身一點，質感應會更好雲勝豆卜炆頭腩煲頭腩肉質挺新鮮惹味，燒肉也帶咸香豆腐卜吸收了惹味的醬汁，必吃!金柱蒜子泡夏蔬多道