更多
2018-11-10
72 瀏覽
好想去澳門瘋狂食野但係又無假期,只好黎timesquare嘅「小島•澳門菜」食澳門式葡國菜,當自己過左一趟大海。海鹽檸檬燒沙甸魚沙甸魚係我心目中一向係罐頭食物,估唔到原來新鮮嘅簡簡單單用海鹽同埋檸檬汁調味已經好好味!大大條,肉質結實之餘味道鮮甜。葡式檸檬白酒煮海蜆蜆係葡國菜好常見嘅食材,呢個白酒煮蜆用嘅係花甲所以口感更好更彈牙!好多芫茜、蔥同埋菇湯底尤其鮮甜美味,飲極都唔厭。澳葡芝士鮮茄焗豬排飯豬排軟硬度適中,加埋芝士同埋新鮮蕃茄好惹味,如果多D醬汁就更好啦!小島乳豬脆包乳豬皮脆卜卜,豬件幾有肉汁,估唔到同豬仔包幾配!點埋甜甜辣辣嘅醬汁就好開胃。奶皇流心葡撻葡國菜點少得葡撻啊!呢個葡撻暖暖嘅流心好似奶皇月餅咁誘人,同本身嘅蛋漿好夾而且唔會太甜,食多幾個都得!
海鹽檸檬燒沙甸魚
沙甸魚係我心目中一向係罐頭食物,估唔到原來新鮮嘅簡簡單單用海鹽同埋檸檬汁調味已經好好味!大大條,肉質結實之餘味道鮮甜。
葡式檸檬白酒煮海蜆
蜆係葡國菜好常見嘅食材,呢個白酒煮蜆用嘅係花甲所以口感更好更彈牙!好多芫茜、蔥同埋菇湯底尤其鮮甜美味,飲極都唔厭。
澳葡芝士鮮茄焗豬排飯
豬排軟硬度適中,加埋芝士同埋新鮮蕃茄好惹味,如果多D醬汁就更好啦!
小島乳豬脆包
乳豬皮脆卜卜,豬件幾有肉汁,估唔到同豬仔包幾配!點埋甜甜辣辣嘅醬汁就好開胃。
奶皇流心葡撻
葡國菜點少得葡撻啊!呢個葡撻暖暖嘅流心好似奶皇月餅咁誘人,同本身嘅蛋漿好夾而且唔會太甜,食多幾個都得!
張貼