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2007-11-22
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之前多數在荃灣總店幫襯此店，因就腳之餘又便宜又大碗，但大個左之後，都唯有去幫襯它的分店了，發覺份量始終是不同，是細碗了很多。最喜歡此店的腩肉，不是一大舊豬肉然後斬得很厚那一種，而是斬得很薄那一種；雖然跟湯上像是會令味道打了折扣，但卻是出奇的入味，而且易入口！而這兒的米線煮得很有咬口，相信是用炒的形式炒好後才放湯，而湯底基本上已很夠味。若要小辣的話，就會加了些炸醬上去，十分之惹味。環境是一般茶餐廳格局，衛生也不是很好那一種。另外一提，今次幫襯，發現侍應質素參差，有些是木口木面陰聲細氣的，有些則是很有禮貌。基本上，米線是較為便宜的食物，銀彈欠缺時真的可多考慮米線了！
最喜歡此店的腩肉，不是一大舊豬肉然後斬得很厚那一種，而是斬得很薄那一種；雖然跟湯上像是會令味道打了折扣，但卻是出奇的入味，而且易入口！而這兒的米線煮得很有咬口，相信是用炒的形式炒好後才放湯，而湯底基本上已很夠味。
若要小辣的話，就會加了些炸醬上去，十分之惹味。
環境是一般茶餐廳格局，衛生也不是很好那一種。另外一提，今次幫襯，發現侍應質素參差，有些是木口木面陰聲細氣的，有些則是很有禮貌。
基本上，米線是較為便宜的食物，銀彈欠缺時真的可多考慮米線了！
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