極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

親戚之前提過極尚大瀛喜算係少見價錢唔貴而且質素唔錯嘅放題所以最近就去左試七點半前離座或者九點半後入座仲有八五折其實幾抵自助區自助區設有沙律同埋熱葷兩排款式都唔少除左盒裝雪糕同埋雪條餐廳仲有雪糕機而且隔離仲有唔同配料同糖漿揀超開心飲品方面款式好多包括酒精同非酒精類足足擺滿三個雪櫃；仲有梅酒同冷熱清酒全飲好爽刺身刺身常見嘅都有供應而且質素唔錯；三文魚油脂幾多入口甘香；吞拿魚味道濃重；相反油甘魚本身肉味清淡唔膩；北海道帶子鮮甜；珍寶大赤蝦肉質比較腍滑而虎蝦則較爽脆壽司/卷物壽司款式好多而且細細件可以試哂全部都唔怕會好飽；比較特別嘅有深海池魚王同埋左口裙邊炸物/燒物/天婦羅天婦羅漿粉唔厚食落唔膩而且仲有炸蠔任食；芝麻雞翼香脆肉嫩；羊鞍燒得剛好唔會乾身反而惹味煮物鮑汁燴花膠好少見何況煮得入味好食；清酒煮大蜆酒香淡薄蜆肉處理得好唔會有沙一品料理/串燒牛柳粒軟腍而且蒜香味濃；香芒鳳尾蝦加入沙律醬酸酸甜甜幾開胃；牛舌咸香；菠蘿好甜手卷手卷好迷你好得意；海膽口感綿密唔苦