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2022-11-06
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之前嚟過M馬(容)食晚餐，環境同味道都唔錯，呢日難得放平日，就去咗食點心！隔咗一段時間再嚟，餐廳超級旺場，可惜今次黎都係book唔到窗邊位！雖然睇唔到無敵大海景，但M馬（容）室內環境仍然好靚，奢華有品味，户外area今次仲多咗鞦韆，充滿峇里度假風！點心選擇不算多，勝在做得精緻，每款都甚有水準。我哋點咗7款：翡翠蟹鉗餃 $68翠綠嘅翡翠蟹鉗餃都係較為特別嘅一款，包住原隻蟹鉗同翠玉瓜，如果皮薄d就更好。潮州蒸粉果 $58餡料飽滿豐富，粉果皮煙靱彈性。上素松露餃 $68晶瑩通透嘅餃子皮包著濃郁松露香嘅素菜餡，健康清淡嘅一款點心。黑椒和牛酥 $80咁多款點心之中，我最鍾意黑椒和牛酥！酥皮好酥脆，包住又辣又香嘅黑椒和牛粒，好惹味！古法脆蝦角 $68古法脆蝦角都值得一試，炸得香脆而不油膩，蝦肉彈牙足料，好滿足！蜜汁叉燒包 $58不過不失。杞子豆沙水晶包 $58最後點左杞子豆沙水晶包做甜品，已經好耐冇見過水晶包啦！軟糯嘅水晶皮包住軟綿嘅豆沙餡，甜度剛好。整體點心質素正常，個人覺得晚市更有驚喜，不過餐廳嘅環境實在冇得輸，仲要對住維港景，確係好難搵到有比佢優勝嘅食點心地方。食完點心唔好忘記去戶外位置打卡
隔咗一段時間再嚟，餐廳超級旺場，可惜今次黎都係book唔到窗邊位！雖然睇唔到無敵大海景，但M馬（容）室內環境仍然好靚，奢華有品味，户外area今次仲多咗鞦韆，充滿峇里度假風！
點心選擇不算多，勝在做得精緻，每款都甚有水準。我哋點咗7款：
翡翠蟹鉗餃 $68
翠綠嘅翡翠蟹鉗餃都係較為特別嘅一款，包住原隻蟹鉗同翠玉瓜，如果皮薄d就更好。
潮州蒸粉果 $58
餡料飽滿豐富，粉果皮煙靱彈性。
上素松露餃 $68
晶瑩通透嘅餃子皮包著濃郁松露香嘅素菜餡，健康清淡嘅一款點心。
黑椒和牛酥 $80
咁多款點心之中，我最鍾意黑椒和牛酥！酥皮好酥脆，包住又辣又香嘅黑椒和牛粒，好惹味！
古法脆蝦角 $68
古法脆蝦角都值得一試，炸得香脆而不油膩，蝦肉彈牙足料，好滿足！
蜜汁叉燒包 $58
不過不失。
杞子豆沙水晶包 $58
最後點左杞子豆沙水晶包做甜品，已經好耐冇見過水晶包啦！軟糯嘅水晶皮包住軟綿嘅豆沙餡，甜度剛好。
整體點心質素正常，個人覺得晚市更有驚喜，不過餐廳嘅環境實在冇得輸，仲要對住維港景，確係好難搵到有比佢優勝嘅食點心地方。食完點心唔好忘記去戶外位置打卡呢！
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