今次終於有機會試到傳說中的「得獎叉燒皇」👑！果然名不虛傳，半肥瘦的比例完美，外層帶點焦糖化的燶邊，入口是濃郁的蜜汁香和炭火氣息，一塊接一塊完全停不下來！絕對是今晚的 MVP！
除了叉燒，其他菜式也盡顯大廚功架：
清蒸龍躉班：新鮮到一個點！魚肉嫩滑Q彈，火候掌握得恰到好處，連魚汁都清甜無比，用來撈白飯一流！🍚
千島沙律蝦多士：外酥內軟，蝦膠彈牙，配上酸甜的千島醬和多士的脆度，開胃小點。
薄荷菜黑椒牛仔肉：黑椒味香濃但不嗆口，牛仔肉juicy又夠嫩，加上薄荷菜的清新，風味非常特別，十分推薦！
金銀蛋浸時蔬：吃到濃味菜後，來點上湯浸時蔬，清爽又健康，湯底有鹹蛋和皮蛋的鮮味，十分滋味。
最後以甜品作結：原隻椰皇燉燕窩 清甜滋潤，養顏又暖胃；芒果布甸 充滿果香，配上一口醇滑的嘉士伯🍻，完美！
