影片
更多
2009-07-08
10 瀏覽
這所店子是OR上的好評餐廳，見價錢又平又好咁多好評，這天和女友到旺角一逛，也順道一吃。店子是在朗豪坊的Foodcourt，在中午時份，要找一個位置坐也是挺難，但幸好也是十分鐘內的事，坐好後，去買吃的，一心要試牛河，另外的一個Quota也因見到有海南雞飯賣，而瞬間也不用再多想了。不消一會，也端了食物回桌上，生牛肉河跟餐加錢有珍多冰、油菜及一客小吃，也算是很豐富的了，先談小吃，點了扎肉粉皮，兩件正方形的粉皮上，被撤上了一點炸蒜片及一小片扎肉，在內有木耳碎、冬菇碎及豬肉碎等，扎肉原來是配角來的，所以也不會吃出有任何扎肉的感覺，相反其粉皮內餡料也豐，咬下吃得出點點菇香及肉香，木耳也帶來爽口的感覺，還算是不過不失，但吃粉皮又怎會不配魚露呢？此處的魚露，得個酸字，甚至可以說是有點嗆喉，最好的魚露，也要回帝苑酒店內的Le Soleil，是很有鹹香的魚露。油菜是唐生菜來的，其實也沒什麼好評，挺鮮嫩的，也是灼得剛好，沒有過熟，爽口，是應份對版之作。論到吃主角的生牛肉河，點了細裝的，但也不太小的，牛肉夠生，是好的，但湯唔夠熱這一着真的是吹膨，咁點食呢，我不是在吃韓國或日本菜啊！牛肉是嫩口而不嚡，但沒有牛肉
這所店子是OR上的好評餐廳，見價錢又平又好咁多好評，這天和女友到旺角一逛，也順道一吃。
店子是在朗豪坊的Foodcourt，在中午時份，要找一個位置坐也是挺難，但幸好也是十分鐘內的事，坐好後，去買吃的，一心要試牛河，另外的一個Quota也因見到有海南雞飯賣，而瞬間也不用再多想了。
不消一會，也端了食物回桌上，生牛肉河跟餐加錢有珍多冰、油菜及一客小吃，也算是很豐富的了，先談小吃，點了扎肉粉皮，兩件正方形的粉皮上，被撤上了一點炸蒜片及一小片扎肉，在內有木耳碎、冬菇碎及豬肉碎等，扎肉原來是配角來的，所以也不會吃出有任何扎肉的感覺，相反其粉皮內餡料也豐，咬下吃得出點點菇香及肉香，木耳也帶來爽口的感覺，還算是不過不失，但吃粉皮又怎會不配魚露呢？此處的魚露，得個酸字，甚至可以說是有點嗆喉，最好的魚露，也要回帝苑酒店內的Le Soleil，是很有鹹香的魚露。
油菜是唐生菜來的，其實也沒什麼好評，挺鮮嫩的，也是灼得剛好，沒有過熟，爽口，是應份對版之作。
論到吃主角的生牛肉河，點了細裝的，但也不太小的，牛肉夠生，是好的，但湯唔夠熱這一着真的是吹膨，咁點食呢，我不是在吃韓國或日本菜啊！牛肉是嫩口而不嚡，但沒有牛肉味，配套也是有九層塔、青檸及芽菜的，但好像是過於隨便，九層塔香度低，有落等於冇落一樣，真的覺得有點莫名其妙，而最差勁的莫過於其湯底，湯可說是沒有牛骨味的，由於本人無論是吃越南粉，甚至是雲吞麵，也很着重湯好喝與否，今天的生牛肉河實在叫人十分失望，看來也要回佐敦老趙或越南站吃生牛肉河了。
也很久沒有喝過珍多冰了，今天的有椰汁香，在內有椰果、馬豆及由綠豆粉做成的粉條等，有點咬口又夠凍，是對版的。
最後是海南雞飯，是泰式來的，油飯也夠油，也有雞味，當然也懷疑有點雞粉的成份，油度其實可以再高一點，但飯粒太軟身太黏，像給嬰兒吃的一樣，我真的不愛吃軟飯；雞肉充其量也是不嚡口罷了，未有去骨是一回事，但雞肉貼骨的位置過生，真的是吃了也驚發雞瘟，雞味也是難求，此碟飯最好的是那泰式辣雞醬，配雞肉來吃非常惹味，在內有一點蒜及薑粒，更添美味，為雞肉帶來一點生氣，而配來的雞湯冇雞味，失敗。
吃過了上述的食物，也是飽肚，但真的叫我很不滿足，因為真的一點也不好吃，見近水樓台有咁多選擇，當然是就地溝貨吧。
張貼
