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2018-08-12
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自從去過銅鑼灣上海姥姥,念念不忘佢地嘅蔥油餅,於是乎係九龍灣云云餐廳之中,㨂翻上海姥姥幫襯。入到餐廳,個感覺好奇怪,有d枱設計到比較細,又有吧枱,設計前衛,但我食嘅唔係前衛菜,奇怪!都係銅鑼灣舒服。姥姥手製排骨拉麵,雲吞雞湯,招牌小籠包,生煎鍋貼同生煎包,以上每款點咗一客。食完無問題的話,就叫蔥油餅做外賣!點完菜之后再望望四週環境,都係好唔自在,唉.... 下次都係翻銅鑼灣嚕....拉麵分量明顯少咗,拉麵湯底同雲吞雞湯係同一湯底,味道清甜,雲吞雞湯係最失望,湯裡有兩件雞,兩件都係肥雞,雞皮比雞肉多,失望!慶幸雲吞皮薄料足,失望之中有翻d安慰。生煎鍋貼俾我另一個失望,鍋貼底煎得唔夠燶,所以唔夠脆,而且皮厚咗d。最滿意係小籠包,坊間d人,又加醋又話咬開個小籠包頂部又點點點..... 我嫌麻煩,亦都唔中意加任何調味品,原味最正,上海姥姥嘅小籠包絕對鮮味,嘩!辣咀,好熱呀!食果時要留心!蔥油餅... 唉... 為免唔想中伏,算吧!最後總結,要幫襯上海姥姥,都係銅鑼灣店!
入到餐廳,個感覺好奇怪,有d枱設計到比較細,又有吧枱,設計前衛,但我食嘅唔係前衛菜,奇怪!都係銅鑼灣舒服。
姥姥手製排骨拉麵,雲吞雞湯,招牌小籠包,生煎鍋貼同生煎包,以上每款點咗一客。
食完無問題的話,就叫蔥油餅做外賣!
點完菜之后再望望四週環境,都係好唔自在,唉.... 下次都係翻銅鑼灣嚕....
拉麵分量明顯少咗,拉麵湯底同雲吞雞湯係同一湯底,味道清甜,雲吞雞湯係最失望,湯裡有兩件雞,兩件都係肥雞,雞皮比雞肉多,失望!慶幸雲吞皮薄料足,失望之中有翻d安慰。
生煎鍋貼俾我另一個失望,鍋貼底煎得唔夠燶,所以唔夠脆,而且皮厚咗d。
最滿意係小籠包,坊間d人,又加醋又話咬開個小籠包頂部又點點點..... 我嫌麻煩,亦都唔中意加任何調味品,原味最正,上海姥姥嘅小籠包絕對鮮味,嘩!辣咀,好熱呀!食果時要留心!
蔥油餅... 唉... 為免唔想中伏,算吧!
最後總結,要幫襯上海姥姥,都係銅鑼灣店!
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