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2013-06-22
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自 Linguini Fini 去年開業以來，已來過幾次飯局。一直甚為欣賞餐廳簡樸的佈局，懷舊氣氛與別不同。同樣也欣賞這裡食物的地道意大利口味，尤其是餐廳著重採用本地及可持續發展的食材，為環保出一分力，這點非常值得支持和加許。但這天卻首次來進午餐，未知又會否跟之前的晩餐同樣稱心滿意呢？午餐的餐單有套餐也有散叫。散叫的餐牌跟以往熟悉的似乎略有改動，特別起眼的改變是一向最愛的八小時慢煮意式牛肚已被剔除。看見心愛的菜式被刪掉，實在難以掩飾那份失落。 雜錦沙律 (2/5)最終還是點了套餐。是日的頭盤有雜錦沙律、意式什菜湯和燒雜椒三款選擇。不過當日天氣十分酷熱，熱辣辣的什菜湯和燒雜椒都絕對不是個好選擇，翠綠的沙律感覺比較適合。不過這款雜錦沙律賣相一點也不討好，感覺較似家庭式的製作。沙律的調味醬汁也略嫌較濃而酸，失去了一般沙律的清新口感。 Diavola (3.5/5)主菜可以揀選香草烤雞或從散叫餐牌中任選一款招牌意粉。這𥚃的意粉向來出色，當然亦樂意從多款的招牌意粉中任擇其一。揀的是蕃茄蓉幼意粉。來自地道的意菜餐廳，幼意粉的水準自然有保證。麵條煙煙韌韌，咬口不錯，加上蕃茄蓉和少許辛辣的
但這天卻首次來進午餐，未知又會否跟之前的晩餐同樣稱心滿意呢？
午餐的餐單有套餐也有散叫。散叫的餐牌跟以往熟悉的似乎略有改動，特別起眼的改變是一向最愛的八小時慢煮意式牛肚已被剔除。看見心愛的菜式被刪掉，實在難以掩飾那份失落。
雜錦沙律 (2/5)最終還是點了套餐。是日的頭盤有雜錦沙律、意式什菜湯和燒雜椒三款選擇。不過當日天氣十分酷熱，熱辣辣的什菜湯和燒雜椒都絕對不是個好選擇，翠綠的沙律感覺比較適合。
不過這款雜錦沙律賣相一點也不討好，感覺較似家庭式的製作。沙律的調味醬汁也略嫌較濃而酸，失去了一般沙律的清新口感。
Diavola (3.5/5)主菜可以揀選香草烤雞或從散叫餐牌中任選一款招牌意粉。這𥚃的意粉向來出色，當然亦樂意從多款的招牌意粉中任擇其一。
揀的是蕃茄蓉幼意粉。來自地道的意菜餐廳，幼意粉的水準自然有保證。麵條煙煙韌韌，咬口不錯，加上蕃茄蓉和少許辛辣的醬汁，味道的確不錯。
兩道菜的套餐收費$118，加$10還有飲品一杯，價錢總算合理。可惜的是心目中最可靠的意菜餐廳，今次真的失準了。
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